Personnellement, je pars cet été pour renover une école et planter un verger avec une petite asso toulousaine. Vous pouvez monter votre propre projet, avec les Eclaireurs de France par exemple. Il est aussi possible de trouver de petites stuctures montées par des gens motivés pour un projet précis. Mais comme vous êtes jeunes, c'est peut-être mieux de vous adresser à de grosses organisations comme Etudes et Chantiers ou Concordia qui organisent des chantiers de jeunesse quelques semaines là-bas et prennent toute l'organisation en charge. Vous trouverez pleins d'infos et de conseils dans les centres d'informations jeunesse de votre département, auprès de votre CROUS, CNOUS, mairie, conseils général ou régional.