Forum Pays basque, Béarn

resto chez Edouard St Jean Pied de Porc

Posté par greg le 1 mai 2007 à 16:00 dans Restos et gastronomie Pays basque, Béarn
Bonjour a tous , petites infos sur le resto chez Edouard a St Jean Pied de Porc ; à eviter si vous avez le choix. De passage sur st jean il y a peu, nous y avons mangé avec des amis. Résultats : accueil moyen, couverts sales (traces bizarres), assez lent au service, garniture à la tete du client (sans doute parce que nous avons fait changer les couverts) car les tables voisines semblaient mieux servies, prix prohibitif au vu de la quantité servie. Bref en un mot comme en cent : resto MAUVAIS
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pas de porc !

Posté par Patxi le 2 mai 2007 à 08:38
Bonjour,

Bon ou mauvais je ne sais pas, mais s'il te plait ...

Saint Jean Pied de PORT et non de porc !

Pour ne pas te tromper : Donibane Garazi

Agur arte
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porT et pas Porc

Posté par greg le 2 mai 2007 à 09:31
Oups désolé pour l'erreur !!!

Kenavo
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Resto nul

Posté par GEGE1 le 19 juin 2011 à 21:06
Bonjour à tous

Vous avez raison.Resto nul.Patron encore plus nul.Boui boui à éviter




greg a écritBonjour a tous ,

petites infos sur le resto chez Edouard a St Jean Pied de Porc ; à eviter si vous avez le choix.
De passage sur st jean il y a peu, nous y avons mangé avec des amis.
Résultats : accueil moyen, couverts sales (traces bizarres), assez lent au service, garniture à la tete du client (sans doute parce que nous avons fait changer les couverts) car les tables voisines semblaient mieux servies, prix prohibitif au vu de la quantité servie.
Bref en un mot comme en cent : resto MAUVAIS

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Resto et patron à éviter à tout prix

Posté par bousti79 le 27 août 2011 à 19:45
Salut à tous,

Mon mari et moi, nous avons décidé de passer 4 jours au pays basque pendant le w-e du 15 août. Nous avons décidé d'aller à St Jean Pied de Port et là, grosse déception. Nous avons mangé dans un petit resto en haut de la ville où nous avons dû payer en liquide car ils ne prenaient ni les chèques, ni les cartes. Bref, nous avions juste assez pour prendre le plat principal. Service plus qu'express mais ça allait. Nous avons décidé de prendre un dessert à la crèperie "chez edouard". On s'est assis et on a attendu plus de 20 mns pour avoir la carte. Après ça, au bout de 10 mns une serveuse vient prendre la commande et on demande un crêpe au chocolat et une glace. Et là, elle nous dit qu'ils ne servent pas les dessert, qu'il faut prendre des menus entiers. On lui dit qu'on peut la payer. Elle va voir le patron derrière son comptoir et celui-ci, cri bien fort qu'ici on doit consommer des menus complets sinon il ne prend pas. Il nous a même pas regarder en face et la serveuse n'est même pas revenu nous parler. Ne serait-ce que pour s'excuser. Ils prennent vraiment les gens pour des pompes à fric et c'est tout. Ce patron est un minable et rien qu'à cause de cette expérience, je ne remettrait pas les pieds dans la ville de St Jean Pied de Port. Quand je vois l'accueil, j'ai pas envie de me donner la peine d'y retourner. N'aller surtout pas chez edouard !!!!
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Pour répondre à bousti79

Posté par jean64100 le 13 décembre 2011 à 21:30
Bonjour à tous le monde,
J’ai travaillé dans ce resto et voilà ce que je peux vous dire.
Forcément qu’un week-end du 15 août, quand toutes les terrasses sont plaines, que les serveurs n'ont pas 30 secondes pour amener la carte aux nouveaux clients car des plats chauds sortent de la cuisine, qu'il y a des desserts à faire, des commandes à prendre..etc le patron préfère remplir sa terrasse avec des gens qui prennent des menus plutôt que des gens qui prennent une crêpe à 3€ avec un verre d'eau (il ne veut pas mobiliser un serveur et une table pour 3€ : d’un coté c’est normal). De toute façon il sait très bien que sa terrasse sera plaine. La plupart des restaurants sont là pour faire du chiffre, il ne faut pas se voiler la face, les clients de l'été à Saint Jean Pied de Port sont que de passage.
Pour en revenir au sujet bousti79 dit "on s'est assis", ca ne vous a pas traversé l'esprit en voyant tous le monde manger des menus d'entrer et de demander ? Surtout que l'été toutes les tables sont nappées pour bien montrer que c'est uniquement pour manger. Bref.
Ce Patron est peut être minable mais il a réussis sa vie et a une affaire qui tourne pas mal je pense.
PS : Si c’est une peine pour vous de venir à Saint Jean, personne ne vous y force.
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réponse à jean64100

Posté par bousti79 le 13 décembre 2011 à 22:08
Bonjour,

pour répondre avec autant de virulence jean64100, c'est sûr que vous avez travaillé dans ce resto ! Je comprend très bien que les restaurateur ont la saison pour faire leur beurre et ils en profitent. Ce que je reproche c'est la façon dont on s'est fait traité car il y a une façon de dire les choses. Là, on nous a même pas regarder et par contre, le patron a bien crier pour qu'on entende ce qu'il avait dit. Il faut pas s'étonner qu'en traitant les gens avec autant de dédain (pour ne pas dire autre chose) qu'ils mettent ensuite des commentaires négatifs sur des forums publics. Petite précision encore jean64100, quand je note que mon mari et moi nous nous sommes assis, bien évidemment qu'on a attendu qu'on nous place et ensuite on a attendu 20 mns pour qu'on nous dise au final on ne nous servait pas. Dommage, on aurait bien pris une petite bouteille pour accompagner nos crêpes ! S'il ne veulent pas servir de dessert uniquement aux clients, dans ce cas, ce serait avisé que les serveurs informe le client qu'ils ne servent que des menus. Bref, de toute façon, je comprend bien que vous êtes de là-bas alors forcément vous défendez votre cause. Cela ne m'empêchera pas de continuer à déconseiller ce resto, et je ne suis pas la seule à avoir laisser des commentaires négatifs donc y a quand même un problème quelque part. De temps en temps, ça fait pas de mal à se remettre en question, surtout quand on est patron. Bonne continuation jean64100.
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