quelle saison pour les rizières ?

Bonjour Gérard
Merci pour ta réponse,mais elle ne me renseigne pas suffisament.
Nous partons à bali les 15 premiers jours d'aout , et je voudrai savoir si nous aurrons la chance de voir des rizières vertes en pleine végétation, ou bien seront-elles récoltées ?
D'autre part nous aimerions faire une balade sympa à dos d'éléphant ( nous partons à 2 couples avec 5 ados ) peut-on m'indiquer un endroi pas trop touristique.
Merci à toutes vos réponses.