Assez etonnant de rechercher des plaisirs gastronomiques en Australie. Apres tout pourquoi pas. J'ai vecu 4 mois la bas, j'ai vraiment tripe comme jamais mais la gastronomie ne pas taper dans l'oeil. Petit dej : saucisses et vegemite (mixture qui se rapproche du viandox), ca se mange, mais c'est pas top. Un truc qui est vraiment extra par contre c'est les brochettes et les steaks de kangourous ! C'est un regal mais c'est difficile a trouver vu que les aussies evitent d'en manger. La viande de boeuf est aussi très bonne et tres tendre (normal le boeuf y est engraisse aux hormones). Impossible de trouver du lapin encore moins du fromage. Sinon, je vois rien de très typique...
Enjoy !
Guillaume

Mégane a écrit :
> Bonjour, je m'appelle Mégane. Je suis fasciné par les pays anglophones et tout particulièrement par l'Australie, terre de rêve. J'aime aussi la bonne bouffe, il n'y a rien de plus excitant que de s'asseoir à une bonne table entre amis =). Aussi, j'aimerais avoir plus d'indications sur la culture culinaire australienne que je pense riche et variée. J'ai quelques bouquins à la maison sur des recettes australiennes de toute sorte, mais j'aimerais avoir particulièrement l'avis de personnes ayant déjà goûté réellement aux bons petits plats de là-bas. J'attends vos impressions avec impatience !