Si vous voulez gouter de bonnes patisseries à Casa, n'hésitez pas à essayer les petites boulangeries du coin que l'on trouve quasiment partout dans la vielle, notamment dans le Maarif, dans le Centre et quartiers intermédiaires. N'hésitez pas à gouter ce que des femmes à l'air gentille, assises sur le trottoir, ou des jeunes garçons devant leurs charrettes, vous proposent dans la rue: c'est un peu bizarre pour un "occidental", et ce n'est peut-etre pas tout à fait (voire pas di tout!) conforme à nos normes d'hygiène... mais si on n'a pas envie de changer, autant rester chez soi, non?

En tout cas, si vous voulez gouter des spécialités marocaines dans un endroit à la française, suivez le conseil du guide du Routard du Maroc et rendez-vous à la patisserie "Amoud", de loin la meilleure de Casa: ça coute 5 fois plus cher, mais tout est bien propre les vendeuses portent de gants, l'air conditionné rafraichit l'ambiance...