J'ai passé 8 jours à Saly du 1er au 7 janvier 2009 - avec des amis nous sommes allés dans un petit bar à Saly Niakh Niakhal en face la pharmacie Madeleine, petit bar à l'étage se nommant le carrefour - le vendredi soir nous y avons mangé une super paëlla, il y avait un groupe de musiciens locaux, nous y avons passé une super soirée, nous retournons à Saly fin mars et nous ne manquerons pas d'y retourner, le jeune patron est trop sympat en plus il connait super bien la casamance et c'est un vrai plaisir de discuter avec lui, sa sangria est délicieuse. Faites comme nous allez le voir, vous ne regretterez pas.