Bonjour,

Je travaille actuellement comme volontaire a cusco et je viens de tomber par hasard sur un petit restau magique dans le quartier de San Blas à Cusco.
Ça s'appelle "La caverne del oriente" et le proprietaire français et son epouse y preparent de nombreuses spécialités françaises toujours agreables apres quelques semaines de voyage, notamment le plateau de fromage et de charcuteries et la salade de chèvre chaud.
Ce restau est placé juste sur la place san blas, sur les marches a droite de la fontaine, un peu dur a trouver mais ça vaux le cout de chercher...

Bon appétit.

Damien.