Je veux vous faire profiter d'un petit coin très très sympathique en été : La Billaude, à quelques km de Champagnole, en direction de Genève. Ce lieu est avant tout connu pour sa cascade et ses balades agréables. Je veux vous parler plus précisément du joli Chalet en bois peint qui se trouve au-dessus de la Cascade. Une dame vous sert des petits plats à base de produits régionaux uniquement et de grande qualité. Pour quelques euros, on peut goûter une délicieuse tartine des rivières, une tartine comtoise ou montagnarde... accompagnée d'une salade verte. Les désserts sont merveilleux. Raffinement, qualité, produits du terroir... tous les ingrédients sont là pour passer un merveilleux moment ! Vous pouvez également acheter sur place des produits régionaux dont la fameuse limonade artisanale "Elixia", je vous recommande plus particulièrement celle qui est bio, à la rose...