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Table d’hôte, restaurant à Pucallpa :
Posté par Gassend le jeudi 31 mai 2007 à 09:34
Juste à coté du « Shimbillo », sur la place du port de Yarina, se trouve une charmante table d’hôte tenue par Jovi (prononcer « Jobi »). Jovi est une bien charmante personne, attentionnée, soigneuse, elle tient une petite buvette à jus de fruits le matin sur le marché de Yarina (pas cher : 50ct d’euros le jus de carotte frais, 25 ct pour les oranges). C’est là qu’il faut passer la voir pour commander votre repas du soir (ou de 13h). A votre demande, Jovi vous préparera des spécialités locales, ou des soupes, des crudités qu’elle prendra soin de laver dans de l’eau bouillie car elle connaît les préférences des Européens. Son fils ou sa fille pourront vous servir de guide en toute confiance car se sont des gens honnêtes et travailleurs : art, artisanat, chamanes, ils connaissent tout de Pucallpa. De sa terrasse familiale, le coucher de soleil sur la lagune est superbe. Attention, si vous n’aimez pas la musique forte, Yarina est bruyante le Week-end.