À la découverte de la Haute Forêt-Noire

Au sud de Karlsruhe et à l’est de Fribourg-en-Brisgau débute la région particulièrement contrastée de la Haute Forêt-Noire. La route s’enroule en lacets serpentins vers les gorges sauvages du Höllental, le col de l’enfer.

Les paysages se métamorphosent à l’entrée de cette forêt dense et intrigante. À chaque changement de saison, ses hêtres et sapins légendaires se parent de couleurs éblouissantes… Eh oui, la Forêt-Noire n´est pas aussi sombre que l´on croit !

Première étape : le Schluchsee (photo), un lac artificiel de 500 hectares qui surplombe la forêt, situé à 930 m d´altitude. Un lieu de cure et de villégiature. Il est lové dans un écrin de nature splendide, chatouillé par la brume. Près des rives, une multitude de sentiers de promenades romantiques se frayent leur chemin entre les arbres. Ils s´égarent entre les aiguilles de pin. Un vrai décor de conte de fées…

À quelques pas de là, le Musée Hüsli permet de découvrir la région sous un angle plus traditionnel. Ancienne demeure de la chanteuse Hélène Siegfried, cette demeure offre à voir un concentré des arts et artisanats locaux : horloges en bois, cheminées, verrerie, mobilier... Elle a acquis sa notoriété outre-Rhin en tant que lieu de tournage de la série La Clinique de la Forêt-Noire.

Envie de vous désaltérer après la visite ? Rien de tel qu´un saut à la brasserie Rothaus, située à quelques pas. Elle produit la bière la plus caractéristique de la Forêt-Noire : la Tannenzäpfle. Blonde, rousse ou ambrée, la boisson y coule à flots. Et il y en a pour tous les goûts !

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