Momo au chocolat - Kathmandou
Alors, ceci est peut-être un sacrilège car voici une version du traditionel Momo tibétain (raviolis normalement garnis de legumes et/ou viandes) mais en version occidental puisqu'il est garni à la banane et au chocolat pour le plus grand plaisir des trekeurs qui partent ou reviennent des montagnes de l'Himalaya. On ne dit pas non quand c'est si joliment présenté.
Mars 2018
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