L'ancien marché aux poissons de Bruges

L'ancien marché aux poissons de Bruges

Le poisson était déjà commercialisé sur la grand place avec le beffroi à la fin du XIVe siècle. En 1745, le marché aux poissons a été transferé. Un lieu de vente couvert n'a été construit qu'en 1821. L'architecte de la ville Jan-Robert Calloigne était responsable de la conception. Le résultat est un carré rectangulaire entouré de 126 colonnes en pierre toscane soutenant le toit en bois. Il y a plusieurs entrées dans la cour, mais l'entrée principale a une apparence somptueuse. À l'origine, le poisson était servi sur des tables de vente en bois. En 1852, ils furent remplacés par des tables en pierre. Les tables sont inclinées. Cela a probablement été fait pour permettre à l'excès d'humidité du poisson et de la glace de s'écouler facilement dans la rue.

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