Le nouveau visage de Guayaquil

Petites adresses

Agence de voyages

- Ecua-Andino Planet : calle Luque 229 y Chile. Tél. : (00-593) 4-232-6375 ou 4-232-5339. Fax : (00-593) 4-232-64-65. Internet : www.ecua-andino.com. Ecua-Andino est à l’origine une société exportatrice de panamas, qui s’est lancée en parallèle dans les voyages organisés au départ de Guayaquil. Ne manquez pas le « Panama Hat Tour », pour découvrir le circuit de la fabrication artisanale du célèbre chapeau, dans les villages de la côte ouest où les habitants se sont regroupés en coopératives.

Où dormir ?

- Dreamkapture Inn (bon marché) : Alborada 12 ava et apa, calle Sixto Juan Bernal, Manzana 02 Villa 21. Tél. : (00-593) 4-224-29-09. Fax : (00-593) 4-224-29-26. Internet : www.dreamkapture.com. Auberge située à 5 mn de l’aéroport et du terminal terrestre, dans un quartier résidentiel. Chambre simple sans SDB : 12 US$ ; double : 20 US$. Supplément de 6 US$ pour les chambres avec salle de bains. Endroit charmant avec une petite piscine et un beau jardin, bon rapport qualité-prix. On s’y sent bien, mais un peu loin du centre.
-Unipark Hotel (beaucoup plus chic) : Clemente Ballén 406 y Chile. Tél. : (00-593) 4-232-7100 ou (00-593) 4-232-3761, ext. 1502. Fax : (00-593) 4-232-8352. Internet : www.uniparkhotel.com. Chambres doubles : 80 US$. Suites à 90 et 95 US$. Un 5-étoiles idéalement situé, en plein centre ville, face au parc des iguanes et à l’intérieur d’un centre commercial, l’Unicentro, qu’il faut traverser pour aller de la réception aux chambres du bâtiment arrière ! 139 chambres confortables avec a/c, TV, téléphone et coffret de sécurité.

Où manger ?

- La Parilla del Ñato : F. de Orellana y Nahim Isaías, dans le quartier de Kennedy Norte. Tél. : (00-593) 4-268-23-38. Fax : (00-593) 4-268-23-47. Il s’agit d’une chaîne : restos également à Urdesa, dans le centre, etc. Spécialiste de la viande grillée, si tendre et délicieuse que les couteaux n’auraient pas besoin d’être aiguisés. Le baby beef n’a de « baby » que le nom puisqu’il pèse une livre. L’endroit a acquis avec les années une solide réputation sans démériter.
- Lo Nuestro : calle Victor Emilio Estrada 903 y Higueras, dans le quartier d’Urdesa. Tél. : (00-593) 4-238-63-98. Entrée entre 4 et 9 US$, plats principaux autour de 15 US$. Belle maison de style colonial, cadre cossu et bourgeois à l’atmosphère feutrée. Spécialité de plats typiques, dont le ceviche, et italiens.

Où boire un verre ?

- Diva Nicotina : en bas du Cerro Santa Ana, à droite au pied des Escalinatas Diego Noboa y Arteta. Ouvert du lundi au jeudi de 18 h à minuit, les vendredis et samedis jusqu’à 2 h. Petit troquet sympa où boire une Pilsener ou une pinacolada en écoutant Neil Young et autres brillants confrères des 70’s. Déco minimaliste et atmosphère conviviale.