Malacca, la Malaisie mosaïque

Fiche pratique

Pour préparer votre séjour, consultez notre fiche Malaisie.

Comment s’y rendre ?

Singapore Airlines offre le plus souvent le meilleur tarif en vol direct sur la ligne Paris CDG-Singapour à partir de 743 € l'A/R et en Airbus A380. Vols directs Paris CDG - Kuala Lumpur avec Malaysia Airlines à partir de 865 € l'A/R.
De là, on rejoint aisément Malacca en bus (compter 2 h et 3-4 h respectivement). Depuis la capitale, des départs ont lieu toutes les 30 min à 1 heure. Attention, le week-end, il est préférable de réserver. La gare routière est assez excentrée : le bus n°17 mène au centre ; à défaut, prenez un taxi.

Climat

La Malaisie affirme son attachement aux régions tropicales par un climat uniformément chaud et humide. Sur la côte ouest, les mois de prédilection sont assez épars : mars, juin, juillet et décembre.

Où dormir ?

- Heeren House, 1 Jalan Tun Tan Cheng Lock : Tél. : 60-6-2814241. Doubles : 129-149 RM (25-30 €). Idéal pour bien se loger à Chinatown sans se ruiner. Cette guesthouse abrite tout juste six chambres bien tenues avec salle de bains et AC donnant sur la rivière. Café au rez-de-chaussée. Excellent accueil.

- Puri Hotel, 118 Jalan Tun Tan Cheng Lock : Tél. :60-6-2825588. Doubles et suites : 120-500 RM (24-100 €). Installé dans une très belle maison Baba-Nyonya, l’hôtel dispose de bonnes chambres avec AC et TV. Malheureusement, seules les suites, très grandes, ont cette touche élégante mêlant héritage chinois et design actuel.

Où manger ?

Malacca est réputée pour sa cuisine baba-nyonya, mêlant recettes chinoises et ingrédients locaux (lait de coco en particulier). Attention aux épices ! De nombreux restaurants bon marché s’alignent sur Jalan Taman Melaka Raya, comme le Ole Sayang et Nyonya Makko. Le samedi soir, misez sur les stands bon marché du marché de nuit de Chinatown.

Parmi les grandes spécialités : l’omelette aux huîtres, les crabes à carapace molle (très recherchés), le poulet grillé accompagné de chicken ball rice (boulettes de riz cuites dans un bouillon de poule) ou en version kapitan (en curry avec jus de tamarin et pâte de crevettes). Le satay celup est une fondue de fruits de mer, viande et légumes plongés dans une épaisse sauce au satay. Plus épicé encore, il y a le curry debal des Kristangs, les descendants des Malayo-Portugais. Incendie garanti.

Pour un bon tandoori (non, pour un excellent tandoori), poussez la porte du Pak Puka Tandoori & Naan Restaurant (Jalan Laksmana 4).

Liens

Office de tourisme de Malaisie

Site officiel du tourisme à Malacca (en anglais)

Guide des hôtels de Malacca (en anglais)

Portail touristique de Malacca (en anglais)

Transports en Malaisie