Baléares : les trésors de Majorque et Minorque

À l’ombre des demeures seigneuriales

À l’ombre des demeures seigneuriales
Julien Vitry

L’essor du tourisme aux Baléares et l’engouement pour l’agrotourisme a conduit depuis une quinzaine d’années les grands propriétaires terriens à ouvrir les portes de leur demeure aux voyageurs. Sur le plan culturel, on ne peut que saluer le développement de cette activité puisqu’il permet d’appréhender un chapitre moins connu de l’histoire insulaire et de prendre le pouls d’une autre réalité économique.

Majorque recense le plus grand nombre de demeures et de fermes de ce type qui, pour certaines, remontent au Moyen Âge. Ces fincas ressemblent parfois à de véritable palais comme Sa Màniga près de Bunyola, Ca’naí dans les environs de Soller (Majorque) ou encore Binisues (Minorque), magnifique demeure de style colonial avec son jardin à la française accueillant un restaurant gastronomique. D’autres sont de grandes fermes où subsistent souvent les vestiges des métiers agricoles d’autrefois, puits et moulins.

Mais séjourner dans ces demeures de charme n’est pas à la portée de toutes les bourses. Heureusement, l’une des plus anciennes se visite moyennant quelques euros. Reconvertie en musée, la Granja, proche d’Esporles (Majorque), raconte près de mille ans d’histoire insulaire dans un cadre enchanteur.

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Texte : Julien Vitry

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