Un « BLT » au Pete’s Cafe

À Fordham, les rues sont longues. L’endroit idéal pour une pause, c’est au Pete’s Cafe. Dans ce diner typique américain, avec ses banquettes en skaï rouge foncé et ses habitués coiffés d’une casquette, on réchauffe le mug de café à coups de refills réguliers, histoire de faire passer le « BLT » (« Bacon Lettuce Tomato » c'est-à-dire un sandwich bacon, salade, tomate) et son coleslaw (salade de chou blanc, carottes et céleri râpés avec raisins secs et mayonnaise), et en dessert les excellents pancakes arrosés de sirop d’érable.

Derrière son comptoir, dans un décor tapissé de photos des Yankees et du maire de New York City Michael Bloomberg, Ana, la patronne (épouse de Pete), raconte en riant l’histoire du lieu - fondé par sa famille, d’origine grecque, il y a 32 ans - et du quartier. Dernier sujet de débats animés à Fordham : le passage d’une ligne de bus express, longuement attendue des habitants mais qui nuit aux commerces de proximité, car les places de stationnement ont disparu. Une fois rassasié, on peut faire demi-tour sur Fordham Road jusqu'à sa partie plus commerciale, où l’on vient jusque des États voisins pour acheter des bijoux ou du mobilier à très bon prix.

Plus spirituel : retourner sur Grand Concourse au numéro 2323 pour assister à un service religieux de la Love Gospel Assembly, le vendredi (de 19 h à 21 h) et le dimanche (à 9 h 30 et 13 h), aux sons de « I love You Lord ! ». Icône locale octogénaire, Mother Glover traduit les prières et chants de gospel en langage des signes pour les personnes handicapées. Ancienne synagogue, ce temple pentecôtiste aux colonnes grises, assez prosélyte mais très accueillant, est très actif auprès des gens en difficulté, et s’y sert la première soupe populaire halal de la ville de New York.

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