Château des Ducs de Joyeuse

Un superbe cadre. De l'extérieur : un château féodal. De l'intérieur : un château renaissance. Très agréable. Un lit à baldaquins de princesse ; attention aux pieds des grands princes qui risquent de toucher ! Le château se trouve à côté même du stade de rugby de Couiza et non dans un parc spacieux comme les photos laissent le supposer. Les chambres sont plus petites qu'elles ne le laissent paraitre : l'art de la prise d'angle de la photo... La suite paraissait bien plus grande... Le restaurant se veut gastronomique. Les plats ne sont pas mauvais, mais le prix est bien supérieur à la qualité des mets. De plus, on nous apportent les plats sans nous en indiquer leur contenu... Les chambres sont propres. La salle de bains également. Le personnel est agréable et disponible. Le petit déjeuner est bon. Et il est fort agréable de le prendre dans la cour intérieure du château. La personne responsable du petit déjeuner est très serviable.

L'accueil est moyen, la qualité et l'isolation des petites chambres sont très faibles pour ce prix et le restaurant est à un tarif complètement déraisonné par rapport à sa qualité. N'y allez pas pour le restaurant, le service est lamentable et la qualité des mets tout à fait moyenne pour le prix d'un gastronomique ! Il y a par contre un très excellent restaurant à Limoux d'où on ressort avec le sourire.

Château Médiéval extrêmement charmant, une table très raffinée, une équipe très sympathique : un très bel endroit.