Chambres d'hôtes chez Petru et Maria Stefanov

Si vous allez à Sfantu Georghe (et vous auriez tort de vous en priver), ne cherchez pas à vous caser dans un hôtel à touristes, allez directement chez les Stefanov. Vous serez accueilli par une famille originaire de ce petit village du bout du monde pour une expérience totale : M Stefanov connait comme sa poche les petits canaux du delta et tutoie tous les pélicans du coin, tandis que Mme Stefanov vous cuisine des petits plats avec les légumes du jardin. En termes pratiques, la maison est proprette et parfaitement située, dans une petite rue très calme et néanmoins à 1 minute de tout le nécessaire : un petit café-bar sous les arbres avec concerts locaux le soir, plusieurs mini-market, un distributeur, le port et la petite navette pour la plage. Les chambres sont spacieuses, les tarifs parfaitement convenables, et pour peu que vous soyez des gens respectueux et que vous fassiez honneur au gite et au couvert, vous serez traités comme des rois. Une expérience totale donc : en soutenant l'économie locale, en mangeant écolo et en profitant d'un endroit exceptionnel tout en se fondant dans le décor. A recommander sans réserve.

Le cadre est exceptionnel, on se retrouve au bout du monde. La plage est magnifique et l'eau exceptionnellement chaude... L'hébergement est de qualité et nos hôtes sont adorables. Seul bémol, la longueur du voyage. On a le choix entre 2 bateaux : 1 rapide et l'autre... Et quand on prend l'autre, avec 3 enfants, et plus de 30°C, ça parait très très long... Il faut juste penser à réserver ses places de bateau à l'avance. Après sur place, tout est parfait...

Très bien située, facilement accessible à pieds depuis le port. Pour aller à la plage, balade pittoresque d'environ 15mn dans les wagons tirés par un tracteur ! Maria sert une très bonne cuisine traditionnelle roumaine avec des produits frais (poulets provenant du poulailler du jardin, poissons pêchés par Petru, confiture faite maison, ...). Plusieurs chambres, très propres, réparties sur les 2 étages de la maison familiale et partageant une même salle de bain. Virée en bateau traditionnellement proposée par Petru sur l'île Sakalin pour observer les oiseaux. Super adresse du bout de l'Europe.

Cuisine traditionnelle avec poisson frais pêché la veille par Monsieur Stefanov lui-même. Très propre. A proximité d'une superbe plage de sable fin de plus de 25 km de long accessible à pieds (environ 2 km) ou en tracteur avec remorque prévue pour cette usage. Possibilité de promenade en bateau avec Monsieur Stefanov avec observation de colonies de pélicans, de hérons et d'aigrettes.