Vallée d'Ossau Pays basque et Béarn - Guide et photos

La vallée d’Ossau est un incontournable du Béarn. Son identité : la transhumance, activité ancestrale. On peut y assister lors de la traditionnelle « estivade » ayant lieu tous les ans en juillet. Et quand on dit chèvre, on dit fromage, ici affiné à l’ancienne et parfumé grâces aux nombreuses plantes aromatiques. Dans la vallée d’Ossau le ski est également à l’honneur avec deux stations… A chacun sa transhumance !

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