Espelette - Guide et photos

Les gros piments rouges, incontournables de la cuisine basque, on fait la réputation d’Espelette. A partir de septembre, ils sont aménagés en forme de guirlande et mis à sécher dehors. Les pittoresques maisons à encorbellement se trouvent ainsi joliment décorées. Pour les accros, l’Atelier du Piment propose un parcours découverte se concluent par une dégustation.

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