Visiter Ars-en-Ré, Vacances Poitou, Charentes

Ars, la ville qui se repère de loin avec son curieux clocher blanc et noir, tient son nom de arx (« citadelle ») et serait la plus ancienne paroisse de l’île. Elle tira très tôt ses revenus du commerce du sel et fut, de ce fait, gravement touchée par la crise salicole. Depuis, entre vins, céréales et huîtres, elle a diversifié ses recettes en se tournant aussi vers le tourisme. Bonne idée ! La situation du port est telle qu’il peut accueillir de nombreux voiliers et se transformer en un port de plaisance de 1er ordre. Mais Ars, classée Village de pierres et d’eau, parmi les Plus Beaux Villages de France, est surtout devenue un lieu chic de résidences secondaires discrètes dans lesquelles se cachent personnalités et Parisiens de la mode, de la télévision et de la politique.

• Que faire à Ars-en-Ré ?