Visiter Mercat central (Marché central), Voyage Valence

Valence, troisième ville d’Espagne (près de 800 000 habitants), est une cité jeune, en plein développement, et pourtant vieille de 2 000 ans : elle a vu passer Phéniciens, Grecs, Carthaginois, Romains...

La ville de tous les possibles : le cliché colle parfaitement à la troisième cité d’Espagne. Délires d’architectes gothiques ou avant-gardistes, jardins luxuriants ou longue plage de sable fin, bodega...

Chaque année, du 15 au 19 mars, Valence s’anime avec l’apparition d’immenses personnages de carton-pâte installés à tous ses coins de rue. Les fallas, qui tirent leur nom de ces ensembles monumentaux,...