Dia da Baiana à Salvador da Bahia

Le 25 novembre est une journée en hommage aux cuisinières de rue vêtues de blanc et enturbannées, qui préparent les délicieux beignets acarajé, l'une des incontournables traditions culinaires bahianaises. Un cortège de plus de 200 Bahianaises défilent dans les rues. Cette journée symbolise la culture locale.

Quand : Novembre (chaque année)

Fiche destination : Brésil