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Marchés au gras à Périgueux

Dans les marchés au gras qui se tiennent sur la place Saint-Louis, on trouve foies gras, confits et magrets provenant d'oies et de canards engraissés au maïs. Une fois par mois a lieu le marché au gras primé où les meilleures productions locales sont récompensées. Confréries gourmandes, artisans des métiers de bouche, danses et orchestres animent les marchés. Bonne ambiance !
Marchés au gras, du 3 novembre 2018 au 16 mars 2019, tous les mercredis et samedis matin de 8h à 12h, sur la place Saint-Louis.
Signalons aussi, au cœur de cette saison hivernale, 4 marchés au gras primés : samedis 17 novembre et 15 décembre 2018, 12 janvier et 16 février 2019. Ils récompensent les meilleurs produits, avec démonstrations culinaires, dégustations, animations musicales, en présence de certaines confréries.

Quand : du 3 novembre 2018 au 16 mars 2019
Site internet : Périgueux
Fiche destination : Aquitaine

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