Cuisine, gastronomie et boissons Vancouver

On mange bien et au prix juste à Vancouver, ville métisse à bien des égards. Évidemment, la cuisine du Pacifique est omniprésente, avec un large choix de restos asiatiques, mais aussi indiens, italiens, sud-américains...

Downtown, dans Chinatown

Les petits restos pullulent à Chinatown. Cuisine assez authentique, portions copieuses et pas bien chères sont au rendez-vous. Signalons quand même que le quartier souffre un peu de la proximité de East Hastings, l’une des rares rues craignos de Vancouver, surtout le soir.

Downtown, dans Gastown

Longtemps laissé dans un semi-abandon, ce quartier « historique » connaît une nouvelle vie. Plein de restos à la mode s’y sont installés pour les croisiéristes fraîchement débarqués...

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