Cuisine, gastronomie et boissons Vancouver

On mange fort bien à Vancouver. Son cosmopolitisme se retrouve dans l’assiette, avec un large choix de restos asiatiques, mais aussi indiens, italiens, sud-américains...

En outre, vous ne vous y ruinerez pas. Les « bon marché » le sont vraiment et vous pourrez même vous offrir un « chicos », tendance Pacific Northwest ou un fusion, sans commettre d’attentat au portefeuille.

Downtown, dans Chinatown

Sans surprise, les petits restos pullulent à Chinatown. Cuisine assez authentique, portions copieuses et pas bien chères sont au rendez-vous. Signalons quand même que le quartier souffre un peu de la proximité de East Hastings, l’une des rares rues craignos de Vancouver, surtout le soir.

Downtown, dans Gastown

Longtemps laissé dans un semi-abandon, ce quartier « historique » connaît une nouvelle vie. Plein de restos à la mode s’y sont installés...

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