Forum Vietnam

Recette du Bo Bun

Avis non contrôlés
Signaler
Sabine de Routard.com
Le 10 février 2021

Le bo bun ( = viande de bœuf, bún = vermicelles de riz) est une préparation associée à la gastronomie vietnamienne. Plus couramment connu sous le nom de bún bò nam bộ ou bún bò xào au Vietnam, il serait originaire du sud du pays, mais c’est à Hanoï que l’on peut s’en régaler.

Cette salade de vermicelles de riz, lamelles de bœuf à la citronnelle, nems, crudités, herbes aromatiques… est à la fois diététique et équilibrée, l’exemple parfait du mode de vie vietnamien.

Pour mettre un peu d’exotisme dans vos assiettes, découvrez notre savoureuse recette de bo bun à préparer en famille !

Et vous ? Comment faites-vous votrs bo bun ? Avez-vous des astuces ou des variantes ? Partagez-les avec nous ! Et si vous testez notre recette, donnez-nous votre avis !

Bons Plans Voyage Vietnam

Voyage Vietnam

Services voyage