Forum Vietnam

Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

24 réponses

Dernière activité le 20/02/2020 à 07:23 (consulter)

Avis non contrôlés
Signaler
Jem86
Le 05 décembre 2018

Je vais visiter Nam Dinh l'année prochaine. Quelqu'un peut me donner des avis sur la gastronomie de cette ville, particulièrement sur la cuisine de rue ? Les plats typiques, les restaurants authentiques, etc? 


Merci beaucoup de votre aide !

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
larsay
Il y a 1 année
Ah bon ? Nam Dinh est une grande ville moche, industrielle, avec pas grand chose a voir à part une grande pagode et un grand temple au nord de la ville,et aucn resturant  signaler. La baie d'Along terrestre est à 30 km au SO, à Ninh Binh/TAM COC, et vs régalerez dans ce dernier site chez la belle Loan ou au resto Tuan To, les 2 recommandés par le Routard
Date de l'expérience : 06/12/2018

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
NicolasD26
Il y a 1 année
Bonjour,
Je suis un peu surpris car cette ville n'est pas un endroit connu. Les touristes vont souvent à Ninh Binh, à Hai Phong. Mais, Nam Dinh est vraiment une destination idéale pour les personnes se passionnant pour la gastronomie, surtout la cuisine de rue. Si vous souhaitez la gouter, rendez-vous dans des marché ou des magasins devant les écoles. Les plats typiques sont les "Xíu páo", les "Phở" ou les "Nem",...Ils sont vraiment bons !
Vous avez de la chance de visiter Nam Dinh!
Bon voyage

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
norbertcahun
Il y a 1 année
Bonjour,
 Nam Dinh est vraiment une destination idéale pour les personnes se passionnant pour la gastronomie, surtout la cuisine de rue. Si vous souhaitez la gouter, rendez-vous dans des marché ou des magasins devant les écoles. Les plats typiques sont les "Xíu páo", les "Phở" ou les "Nem",...Ils sont vraiment bons ! De plus vous pouvez visiter les monuments très connus de Nam Dinh: Hai Tien plage, églisse à Nam Dinh... Bonne voyage 

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
larsay
Il y a 1 année
Ah bon ? Et vous visitez quoi a Nam Dinh entre 2 repas ? Tam Coc est a 43 km et Hoa Lu a peu pres pareil !!!!
Date de l'expérience : 07/12/2018

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
monteil1605
Il y a 1 année
Selon mon amie vietnamienne, en fait l'origine du plat célèbre Pho est la province de Nam Dinh, pas la ville de Hanoi (Oui ! J'étais surpris aussi !). Donc si vous souhaitez de goutez le vrai Pho, venez au Nam Dinh ! Puis Xiu pao est également un plat intéressant. La saveur est vraiment original et totalement différent des autres cusines de rue au Vietnam. 

Les destinations touristiques ne sont pas abondantes mais il faut essayer la cuisine de rue de Nam Dinh.

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
SimoneT17
Il y a 1 année
,, Selon mon amie vietnamienne, en fait l'origine du plat célèbre Pho est la province de Nam Dinh, pas la ville de Hanoi

Vraiment ?? Haha c'est suprenant. Mais est-ce que le Pho à Nam Dinh est toujours plus délicieux que celui à Hanoi ? 

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
larsay
Il y a 1 année
Apparement, le Pho est originaire du petit village de Van Cu, province de Nam Dinh,; et pas si vieux que ça ! ca date du début du XXe. Ce qui explique que partout au Vietnam, on peut voir des panneaux de restaurants annonçant "Pho Nam Dinh"

Et les Nems ? Création religieuse ! Les pauvres n'avaient pas assez de nourriture pour en placer en offrande devant l'autel des ancêtres, dont le culte est capital même aujourd'hui ; ils se sont donc mis à garder des miettes de repas, qu'ils roulaient dans une feuille de riz.
Date de l'expérience : 18/12/2018

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
boblecrabe
Il y a 1 année
encore et encore des inepties de Larsay, quelle fatigue !!!

La province de Nam Dinh est le siège du catholicisme vietnamien avec un nombre incroyable d'églises et de cathédrales à visiter dont je donne l itinéraire en MP. De plus il y a de l artisanat incroyable, en MP également. Et non loin la plus vieille paoge du Nord du Vietnam !!!! la cuisine est excellente.

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
Oceanebachelet
Il y a 1 année
Bonjour,
La gastronomie vietnammienne est très variée et remarquables.Et Nam Dinh est une des régions qui ont la gastronomie typique. Quand vous visitez Nam Dinh, vous devriez goûter les plats typiques comme: xiu pao, pho, nem Ces plats sont très délicieux.Bonne chance et bon voyage. 

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
larsay
Il y a 1 année
Eh ben non, la plus vieille pagode du Vietnam (186) est la Chua Dâu, à 30 km à l'ouest de Hanoi, 10 km au sud de la But Thap, que j'ai déjà visitée 2 fois (et vous, vous l'avez vu combien de fois ?) et l'autre du même nom au sud de Hanoi  ! Il va falloir revoir votre histoire du Vietnam, mon cher !
https://english.vietnamnet.vn/fms/travel/170311/dau---vietnam-s-oldest-pagoda.html

Les cathédrales et églises de la région de Nam Dinh, j'en ai fait une description détaillée sur ce forum, car j'en ai fait le tour 3 fois en scooter : 
https://www.routard.com/forum_message/3983215/les_eglises_de_nam_dinh.htm

Donc, description en message PUBLIC, pas en MP, comme si c'étaient des secrets, MP  que vs n'envoyez d'ailleurs JAMAIS, n'est-ce-pas, Fabworld/Fab ceci et cela/Rayon2/Frichti. et autres (environ 10 pseudonymes en 10 ans, tous records battus !), dont Fabien V., spécialiste des sarcasmes et des insultes, virés de tous les forums sauf celui-ci par les modérateurs, et qui m'a déclaré un jour : "Je ne suis pas sur les forums pour donner des informations, j'adore y semer la zizanie" ; quelle intelligence et utilité sur les forums, c'est remarquable !!!!
Date de l'expérience : 20/12/2018

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
FrancoiseNoir
Il y a 1 année
Merci de vos conseils ! Mais y a-t-il de bonnes adresses pour gouter des plats traditionnels à Nam Dinh ???

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
EstherGirard
Il y a 1 année
Xiu pao !! ah je ne pouvais pas cesser à manger ce plat. Vraiment délicieux !!
Date de l'expérience : 13/12/2018

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
Benoit-Auberjenoir
Il y a 1 année
Bonjour,
 Nam Dinh est vraiment une destination idéale pour les personnes se passionnant pour la gastronomie, surtout la cuisine de rue. Si vous souhaitez la gouter, rendez-vous dans des marché ou des magasins devant les écoles. Les plats typiques sont les "Xíu páo", les "Phở" ou les "Nem",...Ils sont vraiment bons ! De plus vous pouvez visiter les monuments très connus de Nam Dinh: Hai Tien plage, églisse à Nam Dinh... Bonne voyage RÉPONDRE EN CITANT

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
Henri-Asselineau
Il y a 1 année
Ah bon ? Nam Dinh est une grande ville moche, industrielle, avec pas grand chose a voir à part une grande pagode et un grand temple au nord de la ville,et aucn resturant  signaler. La baie d'Along terrestre est à 30 km au SO, à Ninh Binh/TAM COC, et vs régalerez dans ce dernier site chez la belle Loan ou au resto Tuan To, les 2 recommandés par le Routard 

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
bettencourt
Il y a 1 année
Bien que Nam Dinh ne soit pas une province qui attire beacoup de touristes, la cuisine, en particulier la cuisine de rue de cette région reste au top. Le rapport prix n'est pas élevé aussi.

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
dd-00diaz
Il y a 1 année
Essayez le xiu pao !! Vous ne regretterez rien !!

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
Jeffrey111-lpm
Il y a 1 année
Nam Dinh est réputé pour le xiu pao et le pho je crois

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
Annette-Mazett
Il y a 1 année
Bonjour,
 Nam Dinh est vraiment une destination idéale pour les personnes se passionnant pour la gastronomie, surtout la cuisine de rue. Si vous souhaitez la gouter, rendez-vous dans des marché ou des magasins devant les écoles. Les plats typiques sont les "Xíu páo", les "Phở" ou les "Nem",...Ils sont vraiment bons ! De plus vous pouvez visiter les monuments très connus de Nam Dinh: Hai Tien plage, églisse à Nam Dinh... Bonne voyage 

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
Alizee-Carp
Il y a 1 année
Bonjour,
 Nam Dinh est vraiment une destination idéale pour les personnes se passionnant pour la gastronomie, surtout la cuisine de rue. Si vous souhaitez la gouter, rendez-vous dans des marché ou des magasins devant les écoles. Les plats typiques sont les "Xíu páo", les "Phở" ou les "Nem",...Ils sont vraiment bons ! De plus vous pouvez visiter les monuments très connus de Nam Dinh: Hai Tien plage, églisse à Nam Dinh... Bonne voyage 

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
Martin-Laurent
Il y a 1 année
Bonjour,
 Nam Dinh est vraiment une destination idéale pour les personnes se passionnant pour la gastronomie, surtout la cuisine de rue. Si vous souhaitez la gouter, rendez-vous dans des marché ou des magasins devant les écoles. Les plats typiques sont les "Xíu páo", les "Phở" ou les "Nem",...Ils sont vraiment bons ! De plus vous pouvez visiter les monuments très connus de Nam Dinh: Hai Tien plage, églisse à Nam Dinh... Bonne voyage

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
matt-tcu
Il y a 1 année
Je ne suis pas allé à Nam Dinh mais mon ami m'a acheté xiu pao une fois, elle a dit que c'était la spécialité de Nam Dinh. C'est vraiment bon.
Date de l'expérience : 05/05/2019

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
Edgar-Girard
Il y a 1 année
,, Selon mon amie vietnamienne, en fait l'origine du plat célèbre Pho est la province de Nam Dinh, pas la ville de Hanoi (Oui ! J'étais surpris aussi !). Donc si vous souhaitez de goutez le vrai Pho, venez au Nam Dinh ! Puis Xiu pao est également un plat intéressant. La saveur est vraiment original et totalement différent des autres cusines de rue au Vietnam. 

Les destinations touristiques ne sont pas abondantes mais il faut essayer la cuisine de rue de Nam Dinh.


Vraiment ?? Haha je dois revenir l'année prochaine pour essayer la cuisine ici.

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
Louisfr67
Il y a 6 mois
Ils ont un délicieux plat de riz gluant appelé "xoi xiu" que vous devriez essayer en venant ici.

Re: Recommandations pour la gastromonie de Nam Dinh

Signaler
lucasFv
Il y a 6 mois
,, Selon mon amie vietnamienne, en fait l'origine du plat célèbre Pho est la province de Nam Dinh, pas la ville de Hanoi (Oui ! J'étais surpris aussi !). Donc si vous souhaitez de goutez le vrai Pho, venez au Nam Dinh ! Puis Xiu pao est également un plat intéressant. La saveur est vraiment original et totalement différent des autres cusines de rue au Vietnam. 

Les destinations touristiques ne sont pas abondantes mais il faut essayer la cuisine de rue de Nam Dinh.


Attention « Phở » sans accent ? est devenu « Pho » et bien ca veut dire pute en vietnamien. À éviter absolument si vous voulez pas setaper la honte devant votre copine. Experience vecue...
Date de l'expérience : 07/03/2018

Bons Plans Voyage Vietnam

Voyage Vietnam

Services voyage