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Zomatel à Fianarantsoa : grosse déception culinaire

1 réponse

Dernière activité le 21/08/2018 à 12:08 (consulter)

Avis non contrôlés
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yvaloche71
Le 20 août 2018
Alors, je ne sais pas de quand date la visite du journaliste du routard pour le guide 2018 au restaurant chaudement recommandé Le Zomatel,  mais nous venons de laisser 4 assiettes aux 3/4 pleines absolument infectes, c'est le pire repas et cependant le plus cher que nous ayons mangé en 3 jours, les repas enfants sont honteux : frites réchauffées, steak de semelle, nuggets gras et durs, écoeurés, ils n'ont pas voulu prendre le dessert... pour ma part, les arêtes du tilapia ornaient également l'accompagnement, le poisson n'avait aucun assaisonnement comme le rougaï d'ailleurs, mon mari s'est laissé tenté par le canard de barbarie à la malgache : grosse déception : une aile et une côte (pas de magret ou de cuisse) baignant dans l'huile et sans saveur, assaisonnement inexistant!!! à éviter absolument!!!! 
Date de l'expérience : 20/08/2018

Re: Zomatel : grosse déception culinaire

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gignac31
Il y a 9 mois
les meilleurs repas  c'est sur la plage...
et dans des coins pénards...
langoustes ou cigales de mer   ou camarons achetés directement au pécheurs;.
ou au femmes  des pécheurs  avec leurs  paniers...

bien sur vous avez aussi les magnifiques rougets...  ou capitaine...
dans tous les villages vous trouverez.. des cuisinieres..
un conseil allez le dimanche sur les plages...
vous verrez des familles gaches  aisées procéder ainsi...

ce sera plus facile en semaine...
quand ya moins de monde vous connaitrez la modalité..

et çà sera du frais..
dans les hotels... attention à la tourista;.
et la chaine du froid pas respectée..avec le congelé..
c"était ou?
votre resto?

loin des plages..
prenez des brochettes cramées ou du zébu bouilli!!
et du riz..

pas de frites..
attention à l'huile de friture usagée!!!


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