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Les plats de l’insectes au Cambodge

8 réponses

Dernière activité le 09/07/2018 à 11:52 (consulter)

Avis non contrôlés
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Fredelix
Le 27 juin 2018
Bonjour,
Ma famille de 4 personnes (2adultes et 2 enfants de 8 et 12 ans) va partir au Combodge au mois de novembre prochaine.
On s’intéresse beaucoup à la gastronomie, surtout les plats de l’insectes.
Quelqu'un connait ces plats? Est-ce qu’ils sont dégoûtants?
Merci de vos commentaires!

Bertinne

Re: Les plats de l’insectes au Cambodge

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bernisa43
Il y a 4 mois
Bonjour,
Je viens de passer mon voyage au Cambodge à janiver dernier. J’ai déjà dégusté les araignées frits.
C’est pas trop dégoûtants. En effet, les repas à base d’insectes comestibles, se trouvent facilement dans les marchés ou sur trottoirs au Cambodge. Les aliments comme grillon, œuf de fourmi, bélostome, reptile, serpent,… sont souvent frits, grillés, cuits à la vapeur ou macérés dans du vinaigre.
Surmontez votre peur, et dégustez ces plats insolites. C’est l’occasion pour découvrir la culture gastronomique des Cambodgiens.
Si non, vous pouvez déguster les autres plats telques Amok, la salade de mangue verte, Pleah sach ko (salade de bœuf), Samla chapek (soupe de porc) et Samla machou banle (soupe de poisson).
Bon voyage!

Bernisa
Date de l'expérience : 18/01/2018

Re: Les plats de l’insectes au Cambodge

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adeline134
Il y a 4 mois
Bonjour,
Au Cambodge, vous découvrez non seulement les beaux paysages, mais aussi la gastronomie des Cambodgiens. C’est tout à faire différent.
La cuisine cambodgienne utilise de nombreux condiments, donc les plats sont très savoureuse et riche.
Les insectes sont aussi marqués la culture gastronomique au Cambodge. Personnellement, vous pouvez déguster les sauterelles, les grillons grillés ou frits. Si vous pouvez surmonter votre peur, les plats des larves, des fourmis rouges sont aussi originaux.
Bon voyage!

Adeline
Date de l'expérience : 15/01/2018

Re: Les plats de l’insectes au Cambodge

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Jamyson-88
Il y a 4 mois
Salut,
C’est terrible avec les œufs de fourmi. Personnellement les insectes sont dégoûtants, les autres plats traditionnels sentient bien.
Bon voyage

Jamyson

Re: Les plats de l’insectes au Cambodge

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jpr
Il y a 4 mois
Bonjour.
Des insectes frits, j'en trouve dans mon village du Gard.
Un bon resto Thay qui en a pour l'apéritif.
C'est excellent.
Bonne journée.
Jean-Paul
Ps j'en ai mangé aussi au Cambodge


Date de l'expérience : 28/06/2018

Re: Les plats de l’insectes au Cambodge

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chôkdâne
Il y a 4 mois
Bonjour/Soursdey! Bertinne&Bernissa,

,, Les aliments comme grillon, œuf de fourmi, bélostome, reptile, serpent,… sont souvent frits, grillés, cuits à la vapeur ou macérés dans du vinaigre.....les autres plats telques Amok, la salade de mangue verte, Pleah sach ko (salade de bœuf), Samla chapek (soupe de porc) et Samla machou banle (soupe de poisson).

@ Bernissa: Un menu pour boulimique?? On gerbe entre les plats,ou bien?! MDR (c'est humour,hein!)

@Bertinne: ça s'essaie! Attention à ne pas vexer les Cambodgiens quand vous serez devant un étal ou une assiette de ces bêbêtes par votre éventuelle réaction , les (dé)goûts&les couleurs,hein.Bon séjour!

Cdlt,

Chôkdâne,happyculteur...anti-cafard.




Re: Les plats de l’insectes au Cambodge

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chôkdâne
Il y a 4 mois
Soursdey! (mon) Jean-Paul,

,,Des insectes frits, j'en trouve dans mon village du Gard.Un bon resto Thay qui en a pour l'apéritif.

Tu parles bien du Sawasdee,n'est-il pas? Hummm une tuerie!
J'avais po relevé sur Sa carte,propose des assiettes de cigales frites,en c'moment?

Czczczczczczordialement,

Chôkdâne,happygardois.


Re: Les plats de l’insectes au Cambodge

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jpr
Il y a 4 mois
Bonjour.
Un petit pb avec l'ordi.
Ils en vendent à la demande mais ce n'est pas dans les menus.
Amicalement.
Jean-Paul
Date de l'expérience : 04/07/2018

Re: Les plats de l’insectes au Cambodge

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Fredelix
Il y a 4 mois
Bonjour,
je vous remercie de vos avis!

Fredelix & Bertinne

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