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Cuisine Sri Lanka

4 réponses

Dernière activité le 23/01/2018 à 10:23 (consulter)

Avis non contrôlés
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nomade74
Le 19 janvier 2018
Bonjour,

Nous allons partir au SL pour 3 mois, c'est un 2ème séjour, le 1er il y a 20 ans, donc je suppose qu'il y a eu pas mal de changements. Nous savons que la nourriture est très épicée mais je voudrais savoir :
1) si on trouve des restos européens lorsqu'on veut changer un peu surtout dans un long séjour !
2) si on peut acheter facilement pour se faire à manger (si on loue un appartement par exemple)
Merci de vos réponses !

Re: cuisine sri lanka

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wekissandfly (blog)
Il y a 2 années
Bonjour, 

Aucun problème pour trouver un resto européen et international au Sri Lankais. Il y en a vraiment partout. 
La nourriture ne m'a pas parue si épicée que cela, mais surement due au fait qu'on soit des touristes :) en cas de doute demande "no spice".
Bon voyage :)

Re: cuisine sri lanka

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Tongs et Sri Lanka (Blog)
Il y a 2 années
Bonjour,

Alors oui tu as vraiment de la cuisine occidentale quasiment partout. Si tu prends de la cuisine locale, n'hésite pas à dire "no spicy at all" (pas du tout épicé) en expliquant que ça te rend malade "I'm sick with spice, so please no spicy at all")
Je te conseilles les egg hoppers, pas du tout épicés et mon petit pécher mignon :) (sorte de crêpe avec un oeuf dedans)

Oui tu as des supermarchés au Sri Lanka dans les villes moyennes et grandes villes, et des épiceries dans les petits villages mais là tu n'auras que des choses locales.

https://www.tongsetsrilanka.com/supermarche-au-sri-lanka

B
ons préparatifs de voyage
Caroline

Re: cuisine sri lanka

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nomade74
Il y a 2 années
Merci beaucoup de vos réponses !

Re: cuisine sri lanka

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iingriidK
Il y a 2 années
Bonjour !

De mon côté, je te conseille vivement les Kottu Roti :)
Des ingrédients type légumes/oeuf/pâte à pain, le tout haché finement,
les sri lankais te proposent une sauce tomates sucré (une sorte de ketchup) et les pétales de piments que tu ajoutes ou non !

il en existe des sucrés aussi, c'est la même pâte mais pas haché :)

Ce n'est pas épicé et on a adoré !

Re: cuisine sri lanka - iingriidK  Re: cuisine sri lanka - iingriidK

Il y a beaucoup de supermarché, on y faisait quelques courses ou nous achetions des sandwich (non épicés) dans les restaurants pour le midi pour nos randonnées par exemple !

Voici ma liste des resto et supermarchés, liste non exaustive bien sur !
Tu peux trouver d'autres adresses des supermarchés dans le Routard, nous nous étions basés sur leurs bons conseils :)
https://www.bullesdevoyages.com/2017/12/21/sri-lanka-restaurants/

A bientôt !

Ingrid
https://www.bullesdevoyages.com/category/asie/sri-lanka/

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