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recette riz a l amande

2 réponses

Dernière activité le 24/12/2004 à 17:17 (consulter)

Avis non contrôlés
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sophie
Le 04 janvier 2003
bonjour

je suis a la recherche de la recette du riz a l amande que l on mange au danemark pour noel.c est du riz avec une creme fouettee, des amandes et une sauce aux cerises.
je serais tres contente si vous pouviez me donner cette recette que je ne trouve pas.
sophie

Re : recette riz a l amande

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Anne
Il y a 15 années
Ca fait 15 ans que j'habite au Danemark et que je me régale de ce dessert. Voici la recette (pour 4 personnes) :

3/4 l lait
1 dl riz rond
150 g amandes
3/4 dl sucre
baton de vanille
3 dl de crème liquide

Mettre le lait à bouillir, ajouter le riz rond et le laisser bouillir environ 3/4 d'heure en remuant de temps en temps. Laisser refroidir. Verser de l'eau bouillante sur les amandes pour les peler. Les hacher au robot de cuisine, en garder une entière. Mélanger les amandes, le sucre et les grains de vanille au riz au lait. Y ajouter la crème battue en chantilly et ajouter l'amande entière. Servir avec une sauce aux cerises.

Ne pas oublier un petit cadeau pour celui qui aura l'amande.

Pour la sauce à la cerise, tu peux me contacter si tu veux que je t'en envoie.

Bon appétit. Anne

sophie a écrit :
> bonjour
>
> je suis a la recherche de la recette du riz a l amande que l on mange au danemark pour noel.c est du riz avec une creme fouettee, des amandes et une sauce aux cerises.
> je serais tres contente si vous pouviez me donner cette recette que je ne trouve pas.
> sophie

Re : recette riz a l amande

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cédric
Il y a 13 années
cool pour cette recette, je la cherchais aussi
par contre si tu peux me donner la recette de la sauce aux cerises ce serait cool

merci beaucoup

cédric*


Anne a écrit :
> Ca fait 15 ans que j'habite au Danemark et que je me régale de ce dessert. Voici la recette (pour 4 personnes) :
>
> 3/4 l lait
> 1 dl riz rond
> 150 g amandes
> 3/4 dl sucre
> baton de vanille
> 3 dl de crème liquide
>
> Mettre le lait à bouillir, ajouter le riz rond et le laisser bouillir environ 3/4 d'heure en remuant de temps en temps. Laisser refroidir. Verser de l'eau bouillante sur les amandes pour les peler. Les hacher au robot de cuisine, en garder une entière. Mélanger les amandes, le sucre et les grains de vanille au riz au lait. Y ajouter la crème battue en chantilly et ajouter l'amande entière. Servir avec une sauce aux cerises.
>
> Ne pas oublier un petit cadeau pour celui qui aura l'amande.
>
> Pour la sauce à la cerise, tu peux me contacter si tu veux que je t'en envoie.
>
> Bon appétit. Anne
>
> sophie a écrit :
> > bonjour
> >
> > je suis a la recherche de la recette du riz a l amande que l on mange au danemark pour noel.c est du riz avec une creme fouettee, des amandes et une sauce aux cerises.
> > je serais tres contente si vous pouviez me donner cette recette que je ne trouve pas.
> > sophie

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