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Pho Thin - soupe avec du boeuf sauté à Hanoi

2 réponses

Dernière activité le 24/06/2014 à 11:12 (consulter)

Avis non contrôlés
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hathu_amica
Le 24 juin 2014
Il y a plusieurs types de « Pho bo » – soupe au bœuf vietnamien. La
distinction se base sur la façon de faire cuire la viande de bœuf :
viande bouillie cuite, viande pochée et viande sautée. Pho Thin est
le meilleur resto servant la soupe avec du bœuf sauté. Le bouillon est
délicieux. L’échalote apporte la touche d’équilibre du plat. On peut
également commander un œuf poché dans le bouillon et des beignets. Chaque bol coûte 40.000 dongs et il faut payer avant de manger. Le rapport qualité-prix est très correct. Cette
adresse est reconnue puisqu’il existe depuis plusieurs décennies. Le
décor est constitué de nombreuses photos rétro de l’ancienne Hanoï.
Souvent rempli, il faut parfois se montrer patient avant de pouvoir
s’asseoir !
Adresse: 13 rue Lo Duc, Hanoi.

Oui d'accord

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guidefrancophone.com
Il y a 6 années
Une bonne adresse - A recommender

Super Pho - Pho Thin

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lovevietnam84
Il y a 6 années
C'est un super Pho de Hanoi qu'il faut degouter quand vous etes a Hanoi.

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