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Cuisiner la dry meat du Népal

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Indiballule
Le 08 août 2013
Ayant dégusté de la délicieuse viande séchée en montagne, j'ai acheté de retour à Kathmandu un sachet de "dry meat". Mais me voilà bien embêtée car je ne sais pas la cuisiner... Quelqu'un aurait-il une bonne recette népalaise à me proposer ?

Merci d'avance !

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