Forum Cambodge

Excellente adresse resto à Siem Reap

23 réponses

Dernière activité le 23/08/2018 à 09:39 (consulter)

Avis non contrôlés
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VAZAHA
Le 17 novembre 2012
A environ 1 km du centre dans une petite rue, nous avons testé ce
nouveau resto (ouvert il y a peu) tenu par un jeune chef cambodgien qui a
fait ses formations à l'étranger, plein de talent et d'énergie. Sa
carte propose des plats cambodgiens réalisés avec beaucoup de finesse et
de justesse dans l'équilibre des saveurs, une vraie maîtrise ! Il
n'hésite pas à venir à votre table pour s'assurer que le plat vous
convient. Il s'est entouré d'une équipe très attentionnée, il parle
également Français et Anglais. Nous nous sommes régalés la première fois
et y sommes retournés avec plaisir le surlendemain. Excellent rapport
qualité-prix. Ce jeune resto vaut le détour et mérite tous nos
encouragements !
Site internet : www.miecafe-siemreap.co

Introuvable

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rep
Il y a 6 années
Google ne trouve pas votre adresse.

adresse de Mie Cafe

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VAZAHA
Il y a 6 années
,,Google ne trouve pas votre adresse.
L'adresse est :
0085, Phum Treng, Khum Slorgram à Siem Reap.
Tél : +855 12 97 14 50

le miecafe

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lefromagerguesthouse
Il y a 6 années
bonjour
je partage l avis de VAZAHA ce restaurant est excellent
le decors est de tres bon gout
et le service est parfait

Combien avez - vous paye ?

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saya
Il y a 5 années
Je suis etonne par le manque de precision devotre mail.C'est bien d'ecrire que c'est un bon resto, que le patron se deplace en salle ( le nombre de mauvais chefs qui font cela est tres important... ), mais si vous nedonnez aucune indication concernant les plats que vous avez choisi et le prix que vous avez paye, votre info n'a pas beaucoup de valeur.


D'autre part, il y a enormement d'annonces de complaisance sur les forums.


Ensuite, les valeurs sont tres relatives.


Sur ce forum, il y a des gens qui demandent des adresses bon marche et sympas.
Ils obtiennent souvent pas mal de reponses.
Le seul probleme c'est que lorsqu'on approfondit, certains trouvent que 120 euros c'est bon marche
Alors c'est vrai, il peut y avoir un tres beau jardin, l'hotel est bien situe, mais autant donner une indication de prix en etoffant la reponse pour permettre de se faire une opinion precise

le miecafe

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lefromagerguesthouse
Il y a 5 années
j ai bien compris le message
le resto se trouve dans une petite rue en face de l entree sofitel
il se trouve a cote de l hotel Hanuman Alaya
le prix des repas est entre 2.50 dollars et 5 dollars
nous etions 7 personnes a manger et a boire total 44 dollars soit environ 6 dollars par pers
les plats sont typiquement khmer
j ai mange un amok au poisson
c est un plat avec du jus de noix de coco
c etait delicieux
voila c est une bonne adresse au calme
l entree est decoree par des lumieres
c est une maison khmer bati en bois
bon apettit

bon resto

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mac82
Il y a 5 années
bonjour , votre 1er message étais très clair pour moi...nous serons au Cambodge à partir du 27/11. et comme nous allons à S P 2 jours nous ne manquerons pas d'aller dans ce restaurant que vous citez ci bien.
Merci

plaisir de découvrir

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VAZAHA
Il y a 5 années
Je n'ai pas posté une fiche technique... mais juste un ressenti sur un endroit qui m'a donné envie de le partager, pour donner envie d'y aller mais laisser intact pour ceux qui s'y rendront le plaisir de la découverte. C'est souvent le "feeling" qui nous fait entrer dans un restaurant lors de nos voyages, davantage que l'analyse détaillée de la carte et le calcul du rapport qualité-prix (que nous n'ignorons pas cependant, il font aussi parti de notre choix). La carte dans le cas présent n'est pas exceptionnelle en soi, mais les plats sont particulièrement bien réalisés et les prix tout à fait comparables à la moyenne des restaurants, donc pas de mention sur ces sujets.

Merci pour l'envie de partager

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saya
Il y a 5 années
Il est sur que vous n'avez pas ecrit une fiche technique.Loin s'en faut.
Mais de donner un ordre de prix, cela n'a jamais deshonore celui qui donne une bonne adresse.
C'est ce que font les critiques gastronomiques.
Il est evident que souvent, le feeling intervient dans le choix d'un resto. Mais donner une fourchette de prix, ca ne coute rien...

Restaurant Siem Reap

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Gaguine
Il y a 5 années
Bonjour à tous

Lorsque Vazaha a donné ce renseignement, je suis allée sur le site internet et j'ai trouvé les renseignements concernant les prix des différents plats.

Par contre, je n'arrivais pas à visualiser l'endroit.

Merci à Vazaha pour cette adresse que j'irai tester lors de mon prochain voyage.

Tout a fait daccord

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desilv
Il y a 5 années
je suis daccord avec saya, mettez les prix vous n'avez pas envie d'arnaquer le voyager du routard quand meme non ?

Prix Restau

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Gaguine
Il y a 5 années
Bonsoir

Je suis effectivement allée dans ce restaurant lors de mon voyage de février 2013.

J'ai payé 5 $ pour un amok, 4,50 $ pour un fondant au chocolat et 2,50 $ pour un gâteau à la citrouille et à la noix de coco.

L'addition s'est montée à 23 $ (pour 2 amok, 2 desserts et 3 bières).

http://miecafe-siemreap.com/

Bonjour à Tous

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IzA-Cambodia
Il y a 5 années
Bonjour à tous,

Je vous recommande :

Father's Restaurant : cuisine familiale locale, pas cher, présentation simple mais très bon !

Amok : cuisine locale, un peu plus cher que le précédent mais ayant une plus belle présentation des plats pour ceux qui mangent également avec les yeux.

PonLeu Chan Restaurant : très bon marché, cadre TRES simple mais les deux soeurs qui s'en occupent sont supers adorables. On y mange très bien pour ceux qui veulent du local ! C'est dans la rue des Artisans d'Angkor à gauche et c'est le dernier restaurant d'une petite lignée au début de la rue.

Marum : plus cher, cuisine fusion, très joli cadre, restaurant faisant partie de la chaine Friends, restaurant solidaire où les jeunes apprennent le métier de la restauration. c'est vraiment très bon mais plus cher.

Kanell : prix un peu près comme chez Marum c'est à dire un peu plus cher, restaurant tenu par un couple français dans un superbe jardin avec une piscine. Très sympa, calme et très bon. Plats Khmers et plus occidentales mais avec les produits du coin ;)


Il y en a encore plein que je pourrais vous conseiller car à Siem Reap ce n'est certainement pas les bons restaurants qui manquent ;)


Les plats à découvrir à Siem Reap, du moins mes préférés :

Le Amok poisson ou poulet et le Lok Lak ! MIAM !


Amicalement

Iza

Re: Bonjour à Tous

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monela
Il y a 1 année
Je recherche un bon restaurant à Siem Reap proposant également un von spectacle de danses traditionnelles. Pouvez-vous m'en conseiller un en particulier. Je vous remercie. C'est assez urgent. 

Bien cordialement. 

Monela

Re: Bonjour à Tous

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IzA-Cambodia
Il y a 1 année
,, Je recherche un bon restaurant à Siem Reap proposant également un von spectacle de danses traditionnelles. Pouvez-vous m'en conseiller un en particulier. Je vous remercie. C'est assez urgent. 

Bien cordialement. 

Monela




Bonjour Monela,

Je t'ai envoyé en message privé le lien de mon blog où tu trouveras des restos conseillés sur Siem Reap.

Je te souhaite une belle journée

amicalement

Iza

Re: Bonjour à Tous

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db91090
Il y a 1 année
bonjour Iza, 
nous arrivons au cambodge le 3 février aussi je serai intéressée par votre blog afin d'obtenir des informations sur le pays.
Cordialement

Re: Bonjour à Tous

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IzA-Cambodia
Il y a 1 année
,, bonjour Iza, 
nous arrivons au cambodge le 3 février aussi je serai intéressée par votre blog afin d'obtenir des informations sur le pays.
Cordialement


Bonjour db91090,

C'est avec plaisir que je vous l'envoie en message privé ;)

N'hésitez pas si vous avez des questions.

Belle journée à vous

Amicalement

Iza

Re: Excellente adresse resto à Siem Reap

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Madanic
Il y a 1 année
02/02/2017 ,je cherche bon Resto qualité,prix et danse khmer.merci de vite me répondre ,suis 2jours ici

Re: Excellente adresse resto à Siem Reap

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IzA-Cambodia
Il y a 1 année
,, 02/02/2017 ,je cherche bon Resto qualité,prix et danse khmer.merci de vite me répondre ,suis 2jours ici


Bonjour Madanic,

Je vous envoie en message privé le lien de mon blog où vous en trouverez.

Ainsi que sur le plan de siem Reap que j'ai fais.

Amicalement

Iza

Re: Merci pour l'envie de partager

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alite
Il y a 4 mois
Bonjour Saya,

Quel agressivité et intollérence. Ceci n'est pas un forum professionnel de critique gastronimique et tout le monde à le droit de s'exprimer comme bon lui semble sans pour autant être pris à partie.
C'est déjà un chance énorme que certains partagent leurs impressions et nous fassent réver sans pour autant nous indiquer tout en détail d'autant que le prix d'un resto comme du reste d'ailleurs et très aléatoire. Il se peut que le prix soit attractif et qu'après avoir tester un lieu vous soyez déçu, est-ce pour autant la faute de celui qui nous donne gentillement une information fonction de ses impressions?
Révisez un peu votre copie et soyez plus indulgente à l'avenir, les échanges n'en seront que plus faciles.
Bien à vous
Galite

Re: Merci pour l'envie de partager

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Fomec.
Il y a 4 mois
Bonjour

,, Bonjour Saya,
Quel agressivité et intollérence.
...
soyez plus indulgente à l'avenir, les échanges n'en seront que plus faciles

J'ai juste une question (anodine)
Saya a écrit son message il y a plus de 5 ans...
Croyez-vous bien utile de lui "remonter les bretelles" aujourd'hui, quitte à ouvrir une polémique bien stérile après 5 années ?
:-))

Re: Merci pour l'envie de partager

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raoultabille
Il y a 4 mois
,, Bonjour Saya,

Quel agressivité et intollérence. Ceci n'est pas un forum professionnel de critique gastronimique et tout le monde à le droit de s'exprimer comme bon lui semble sans pour autant être pris à partie.
C'est déjà un chance énorme que certains partagent leurs impressions et nous fassent réver sans pour autant nous indiquer tout en détail d'autant que le prix d'un resto comme du reste d'ailleurs et très aléatoire. Il se peut que le prix soit attractif et qu'après avoir tester un lieu vous soyez déçu, est-ce pour autant la faute de celui qui nous donne gentillement une information fonction de ses impressions?
Révisez un peu votre copie et soyez plus indulgente à l'avenir, les échanges n'en seront que plus faciles.
Bien à vous
Galite



Bonjour,

Je n'ai jamais compris ceux qui recommandaient un hotel, un chauffeur, un guide ou un restaurant etc...sans donner une indication de prix.

Les expressions " pas très cher " " très bon rapport qualité/ prix " .... n'ont pas la même définition pour tout le monde.

Exemple.
Sur ce forum, un gars avait demandé une adresse d'hotel bien et pas trop cher à Bangkok.
Dans les 15 premières réponses, seules 2 mentionnaient un prix.

Après une demande de précision ( sur les tarifs ), quelques tarifs ont été donnés. Cela allait de 15 à plus de 100 euros....
Je crois même que cela allait jusqu'à 150 euros.

Recommander une table sans donner une indication de prix est une plaisanterie. 

Quant à " l'intollérence " de Saya, je vous invite à vérifier la signification de ce terme, ainsi que son orthographe.
Pour ce qui est de son agressivité , vous devriez soigner votre hypersensibilité  :-))

Cdlt.

Re: Excellente adresse resto à Siem Reap

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Thomas-Baudoin
Il y a 2 mois
Bonjour
Je part au Cambodge au mois de janvier 2019 
Si vous avez de bonne adresse avec des lieux où ils parlent un peu français cela m aiderais beaucoup 
Cordialement 

Re: Excellente adresse resto à Siem Reap

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Fomec.
Il y a 2 mois
Bonjour

,,Je parS au Cambodge au mois de janvier 2019 
Si vous avez de bonneS adresseS avec des lieux où ils parlent un peu français cela m aideraiT beaucoup 

Des adresses de restaus ?
Le Malraux, par exemple, si le patron est là
On y sera aussi, d'ailleurs, du 29 décembre au 26 janvier
On parle français mais on n'est pas restaurateurs :-)
En fait, nul besoin de savoir le français pour les serveurs ou autres : un peu d'anglais, des gestes, des sourires, et tout se passe très bien, pas de stress ;-)

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