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Bonne truffade dans Cantal

1 réponse

Dernière activité le 14/09/2012 à 13:06 (consulter)

Avis non contrôlés
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cartouche
Le 30 août 2012
pour ceux qui passent vers saint flour superbe ville à ne pas rater !!
début aout j'ai découvert un buron ou l'on y mange bien le buron des belles aigues; les patrons sont super sympas trés chaleureux,la table est campagnarde, tous mange à la même table ce qui facilite les échanges de visites avec les autres touristes la patronne cuisine devant nous la truffade avec des portions trés généreuses; l’apéritif , l'avéze, bien sur, est offerte par le patron qui ne manque pas d'anecdotes ,c'est un passionné de sa région ! et leurs jeunes jeunes enfants qui aident sont charmants je le conseille aprés une rando sur le puy griou ou le puy Mary
a préciser que la réservation est trés conseillée et que l'on peut visiter l'interieur ou tout y est resté presque intact dans la piece au dessus un petit film explicatif
je leur avais promis un petit mot sympa ; ils le méritent vraiment
j'y retournerais car je me lasse pas de découvrir cette belle région

truffade

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stephnico59
Il y a 6 années

Merci pour cette adresse! Ca met l'eau à la bouche!!!
Nous connaissons aussi un resto qui fait une truffade à tomber... C'est "l'arbaléte", à Murol.
Certainement moins typique que votre adresse, mais vraiment délicieux!
Savez-vous si votre auberge est ouverte en Octobre-Novembre?

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