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Recommandation Indonésie

3 réponses

Dernière activité le 15/07/2012 à 07:44 (consulter)

Avis non contrôlés
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jeanpierre33
Le 13 octobre 2011

Bonjour,
de retour d'un périple de 3 semaines, nous tenons à vous faire part de 2 recommandations concernant des restaurants.
Le premier à Riung, sur l'ïle Flores, le restaurant modeste s'apelle Liquenn, il serve des plats très raffinés dans un cadre propre et sont très accueillants.
Demandez le Liqueen street Lorong Nirwana bungalow Riung, nous avons diner à quatre pour 26,05 euros(310 000idr).
le deuxième à Yogyakarta, sur jakarta, plus cossu, s'appelle le Kesuma, tenu par un couple franco indonésien, il propose une cuisine locale très variée et raffinée dans un cadre magnifique. Nous avons dîner à quatre pour 27,22€ (324 000Idr).

Restaurants Indonésie

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Ouassima
Il y a 7 années
Bonjour à tous,

Je rebondis sur le message de Jean-Pierre pour vous recommander le restaurant Kesuma à Yogja. C'est l'un des meilleurs restaurants dans lequel nous avons diné lors de notre séjour. La cuisine est excellente et raffinée.
N'hésitez pas à y aller en début de parcours. Olivier, qui tient le restaurant avec son épouse, a pensé à nous et a intégré dans son menu un glossaire !! Vous verrez, les menus des restaurants n'auront plus de secret pour vous :-D

Si vous allez à Bali, je vous conseille d'aller vous promener dans les rizières de Tirta Gangga. En plus d'avoir un cadre magnifique, vous pourrez visiter le Water Palace. Juste à côté de l'entrée du Water Palace, il y a un Warung extraordinaire (à droite lorsque vous êtes face à l'entrée). Les plats sont à tomber ! Même le plat le plus 'classique' que vous auriez déjà gouté a une autre saveur.

Il y a pleins d'autres restaurants où l'on mange très bien et il ne faut pas surtout pas hésiter à aller dans les "bouis-bouis" ! On se régale !

Bon séjour en Indonésie !

Merci !!!!!

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Azilliz67
Il y a 7 années
Merci pour ces adresses

Je pars pour Java dans deux semaines :-)

avez vous l'adresse du restaurant Kesuma ??



Cécile

Adresse KESUMA Restaurant et divers autres

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Kesuma
Il y a 6 années
Bonjour Cécile,

ce message arrivant un peu tard, j'ose espérer que vous avez passé un excellent séjour dans notre région ...

A l'attention des utilisateurs de ce forum, j'en profite pour indiquer la page du KESUMA Restaurant, qui outre le fait de vous préciser notre adresse à Yogyakarta, vous permettra également de préparer votre voyage, au travers de quelques Cartes regroupées par
thématiques (bas de page).

L'information quant aux sites à visiter dans la région étant polarisée sur un nombre limité d'offres de tours, il nous est apparu important de construire cet outil afin de garder intact l'esprit du voyage et de promouvoir quelques "bons Plans" pour voyageurs soucieux de sortir des
sentiers battus. Je reste sur ce point à la disposition de tous pour affiner les informations comprises dans ces cartes.

... Enfin, parce que l'une des dimensions du voyage réside aussi dans les découvertes culinaires, j'ajoute à l'attention des Foodies du Forum, un lien vers le Glossaire des ingrédients que nous utilisons et qui pourra vous renseigner sur les principaux matériaux de la cuisine indonésienne ;-)

Bonne fin de voyage à Cécile,
et Bon séjour aux autres voyageurs en partance.

Chef Lilies et toute la Famille KESUMA

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