Forum Guadeloupe

Les Saintes Controlées

2 réponses

Dernière activité le 09/07/2011 à 02:02 (consulter)

Avis non contrôlés
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schnocleux
Le 08 juillet 2011
bonjour

cette discussion ne va de nouveau pas plaire à certains

tant pis il faut faire avec

je ne suis que le messager et je rapporte ce que j'ai lu dans les medias

de très nombreuses infractions relevées dans les commerces

Le 06.07.2011 contrôle général et global aux Saintes dans le cadre du Colaf (comité opérationnel de lutte anti-fraude),

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Le bilan dépasse les prévisions

.

http://www.guadeloupe.franceantilles.fr/actualite/faitsdivers/des-arriere-boutiques-peu-reluisantes-aux-saintes-07-07-2011-130324.php

.

Bonne lecture et bonnes vacances

plus d'info...

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jack lafrite
Il y a 9 années
... des cuisines loin d'être au top, niveau hygiène, mais aussi quelque 67 kilos de denrées qui ont immédiatement dû être détruits dans... quatre restaurants différents.


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info incomplète

pour quelle raison ?

frigo un degré plus haut que prévu par la réglementation ?

ou alors fraudes caractérisques ?

ce serait intéressant de savoir les causes réelles



ça ne doit vraiment pas être évident pour les restaurants (idem pour les particuliers qui achètent en magasin) si loin de tout pour se fournir sans casser la chaine du froid

au fait les bateaux qui transitent les aliments sont ils équipés pour le transport de nourriture ?

il faut voir les aliments transportés sur Terre de Bas (et on est loin de l' Afrique !)

arretons la demagogie

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gwadadiver
Il y a 9 années
Quitte à deplaire je rebondis sur le post de Schnocleux !!

De grace arrétons d'endormir "le peuple" (comme aiment à nous nommer de maniére presque pejorative les politiciens de tous poils; comme si eux representaient autre chose ) c'est tout simplement du "tape à l'oeil" et rien que cela !

tout comme les controles de police ou gendarmerie arrangés ou pré-annoncés ou on entend qu'il y a 150 controles en 3 h et résultats : 2 ou 3 défaut d'assurances et 12 excés de vitesse et que sait-je encore comme anecdote ? ; quand on sait le nombre de gens qui roulent sans permis et sans assurance !!! (un cas que je connais particuliérement bien : 2 personnes sur 20 ds mon entourage proche ; et si c'etait la moyenne locale ?) .

Les fonctionnaires des services d'hygiéne alimentaire ne dérogent pas à la régle on doit se montrer !! nous ne sommes qu'à 9 mois d'elections et tout l'appareil de l'etat est en branle pour des chiffres et des statistiques ; c'est comme la zone "cevezo" de jarry simulant une evacuation d'urgence en 45mn ; toiut est parfaitement en place personne ne risque plus rien ; l'état veille ; mais QUID d'un vrai sinistre ????

Les Saintes subissent le hasard des décisions et directives trés orientées de la technocratie de l'état un point c'est tout !!!!! Il n'y a pas de cas plus importants que de défauts d'hygiéne que sur la cote d'azur ou les gands centres touristiques de metropole en été .Poissons frais et particuliérement les tartares de thon ou autres spécialités y sont succulentes

Arrétons de se "fou....re" de notre "gue....le " ces articles sont des "non evenements"

slts et bienvenue aux Saintes et en Guadeloupe

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