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fameuse creme à Fribourg

2 réponses

Dernière activité le 30/10/2009 à 15:30 (consulter)

Avis non contrôlés
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garenne29
Le 27 octobre 2009
bonjour a tous;
j ai travaillée en suisse il y a un 15zaine d année;et j ai le souvenir d une fameuse creme blanche semi epaisse que je mangais avec de la meringue.
pourriez me dire quel etait le nom de cette creme et ou je pourrais m en procurer via internet.
d avance merci pour vos reponses

crème double

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willy156
Il y a 9 années
Bonjour,

On appelle cettre crème tout simplement de la crème double de la Gruyère.
Vous pouvez éventuellement contacter la Laiterie Ailpina à Bulle qui fait des envois à l'étranger. Je sais qu'ils envoient de la fondue mais pour la crème je ne sais pas .
Ci-joint leur adresse internet. www.laiterie-alpina.com
Bonne chance

crème double

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caterine
Il y a 9 années
Bonjour,

Je ne pense pas que vous puissiez vous la faire envoyer. A mon avis, elle ne supportera pas le voyage, surtout si elle reste dans des locaux chauffés. Il faudra donc venir la consommer sur place...

Par contre pour le fromage vous pouvez consulter le site : www.laiteriedebelfaux.ch.

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