Les plus beaux jardins du monde

Jardins de Métis - Gaspésie, Québec

Jardins de Métis - Gaspésie, Québec

Œuvre exceptionnelle d'art horticole, les jardins de Métis doivent leur beauté au travail d’aristocrates qui héritèrent de ce domaine au 19e siècle. Le choix du lieu ne doit rien au hasard : il s’explique par la présence voisine de la rivière Mitis (et non pas Métis), l’une des meilleures rivières à saumon du Canada. Ces jardins de collection sont le fruit de techniques horticoles de pointe destinées à acclimater de multiples espèces aux conditions climatiques locales.

Dans un parcours enchanteur, le visiteur déambule dans 90 ha parcourus d’allées aux mille parfums, de ruisseaux et plans d’eau. Ne pas manquer les fleurs roses ou écarlates du jardin des pommetiers, l’allée des gentianes, les plantes des Alpes au jardin des alpines, le pré fleuri, où s’ébattent naturellement herbacées et fleurs sauvages…

Les jardins de Métis doivent leur richesse à leurs quelque 3 000 variétés de plantes, souvent exotiques, parfois rarissimes, comme le pavot bleu de l’Himalaya.

Superbe résidence d’été, la villa Estaven abrite aujourd’hui un musée sur le quotidien de l’époque, reconstituant quelques pièces, ainsi qu’un restaurant gastronomique.

Chaque été, les jardins de Métis vibrent au rythme du festival international des jardins (du 28 juin au 28 septembre 2014). Cet événement horticole unique en Amérique du Nord présente des jardins éphémères imaginés par des artistes, sculpteurs et architectes paysagistes du monde entier.

Site des jardins de Métis
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Texte : Marie Borgers

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