Les routes gastronomiques en France

Route des Saveurs du Trégor-Goëlo - Bretagne

Le produit

Ce n’est pas un, mais tous les produits du Pays Trégor-Goëloqui sont les vedettes de cette route.

Elle amène les voyageurs à passer de fermes où l’on cultive des légumes bio à celles qui se sont spécialisées dans la production de safran ou d’escargots, à aller découvrir des vergers et des cidreries, des distilleries de whisky, des brasseries, des fabricants de mets et de douceurs locaux (charcuterie, caramel…).

Sur la côte, on goûte aux saveurs de la mer : huîtres, moules, poissons d’élevage…

Partout, chacun vous reçoit et vous explique son travail, notamment au cours de visites. La balade proposée est à la fois instructive et pratique car vous pouvez remplir votre cabas afin de vous offrir un repas 100 % Trégor-Goëlo. À moins que vous ne préfériez goûter à ces saveurs dans l’un des restaurants ou crêperies adhérant à la route touristique.

La route

Elle forme une boucle sur le littoral et dans les terres, au nord-ouest du département des Côtes-d’Armor.

À l’intérieur, elles sont traversées par les longs estuaires des rivières Trieux, Jaudy, Léguer et Douron. Côté mer, elles sont bordées par les côtes de granit Rose et de Goëlo. Les villes repères sont ici Lannion, Perros-Guirec et Paimpol.

Passant d’un port à des paysages de falaises, d’un menhir à une abbaye, on prend le temps de savourer tranquillement ce parcours relativement court qui permet de découvrir en profondeur un beau coin de Bretagne.