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Coteaux de Narbonne

© Le Grand Narbonne
Cathédrale de Narbonne © Le Grand Narbonne

Le vignoble des Coteaux de Narbonne, classé en IGP (Indication géographique protégée) s’est choisi pour emblème la cathédrale gothique de Narbonne. Une façon de marquer son attachement historique à l’ancienne capitale gallo-romaine, qui faisait déjà commerce du vin dans l’Antiquité, avant de devenir une puissante seigneurie médiévale.

Au nord-est de la ville, les coteaux s’étirent sur les plaines et les collines jusqu’au massif de la Clape, bénéficiant d’un climat méditerranéen et de vents puissants propices à la culture de la vigne, qui apprécie aussi l’humidité apportée par les entrées maritimes.

Pour découvrir le savoir-faire des femmes et des hommes qui cultivent cette terre fertile, on peut visiter deux domaines voisins, à Ouveillan, au nord de Narbonne : Lalaurie et Jean Gleizes.

© Le Grand Narbonne
Village de Névian © Le Grand Narbonne

Celui de Lalaurie porte le nom de ses propriétaires, les jumelles Audrey et Camille, qui représentent la dixième génération. Au domaine Jean Gleizes, une cuvée rend hommage à Ovilius, le légionnaire romain qui aurait fondé le village.

Pour rester dans l’univers gallo-romain, on peut aller faire un tour au musée Amphoralis, à Sallèles-d’Aude. On y apprend tout sur le travail des potiers, qui fabriquaient des amphores pour le transport du vin, mais aussi des matériaux de construction (briques, tuiles) et de la vaisselle.

Et l’on peut en profiter pour faire une promenade en pénichette de tourisme sur le canal de jonction, qui relie le canal du Midi à celui de la Robine via l’Aude, et compte sept écluses.

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