Louisiane - Un musée consacré au Sazerac, légende de La Nouvelle-Orléans

Louisiane - Un musée consacré au Sazerac, légende de La Nouvelle-Orléans
Sazerac House © NOTMC

Découvrir une ville et se projeter dans son histoire à travers un cocktail de renom, ça ne se refuse pas !

La Sazerac House ou « maison du Sazerac » a ouvert ses portes en octobre 2019. Ce nouveau musée consacré aux spiritueux est aménagé dans un bâtiment des années 1850, à l’intersection de Canal Street et de Magazine Street, en bordure du Vieux Carré (French Quarter). La vocation du lieu est de faire connaître le Sazerac, une boisson à base de whisky et d’absinthe, considérée comme l’un des plus anciens cocktails des États-Unis !

Au cours de la visite, le public apprend notamment que le Sazerac était à l'origine préparé avec du cognac importé de France. Une autre variante existe, consistant à substituer l’absinthe par du pastis. Trois étages sont dédiés à la découverte des cocktails et du Sazerac. La distillerie, en premier lieu, permet d’observer la fabrication du whisky Sazerac Rye qui entre dans la composition du fameux breuvage et dont quelques bouteilles sont disponible en vente à la boutique. Un second étage présente la variété des alcools et réserve une dégustation pour tous les majeurs âgés de plus de 21 ans. Enfin, le dernier espace permet de se plonger dans la culture de la Nouvelle-Orléans au tournant du 20e siècle, en proposant une expérience immersive.

Les amateurs pourront découvrir ou affiner leurs goûts en matière de spiritueux. Le musée offre aussi l'occasion d'apprendre la préparation de cocktails grâce à une exposition interactive et virtuelle, mettant en scène des barmans sur des écrans géants. Les visites proposées sont autoguidées.

Adresse : 101 Magazine St. Ouvert du mercredi au samedi de 13h à 18h.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Plus d'infos sur le net : Sazerac House

Infos destination : États-Unis, Louisiane

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