Où manger une bonne glace en France ?

24 juin 2026

C’est l’un des grands plaisirs de l’été : s’attabler devant une belle coupe glacée ou déambuler un cornet à la main. Du Touquet à Bonifacio, on a déniché pour vous une vingtaine de glaciers d’exception, pour se régaler en plein cœur de l’été. Mmmmm….
Kokoa au Touquet
Depuis 1979, cette enseigne confectionne des glaces artisanales qui osent. Pas mal de parfums inventifs aussi bien du côté des crèmes glacées que des sorbets : Petit beurre, crème brulée, réglisse, frais tagada, litchi… La boutique est agréablement située en bord de mer.
24, rue Saint-Jean, 62520 Le Touquet Paris Plage. Tél. : 03-21-06-30-32
Site Internet
Le glacier Franchi à Strasbourg
L’adresse de référence en matière de glaces à Strasbourg depuis 1934. Pas moins de 190 parfums à découvrir, sur place (belle terrasse) ou à emporter.
5, rue des Francs Bourgeois 67000 Strasbourg - Tél. : 03-88-23-16-15
Site Internet
Martine Lambert à Deauville, Trouville et Paris

Du bon lait de vache de Normandie, des fruits entiers et des saveurs de saison, voilà de bonnes bases pour réussir de succulentes glaces. Et la raison pour laquelle Martine Lambert régale à Deauville, Trouville et Paris les amateurs de fraîcheurs sucrées…
76 bis, rue Eugène Colas 14800 Deauville. Tél. : 02-31-88-94-04
170, place Foch 14360 Trouville-Sur-Mer. Tél. : 02-31-98-31
39, rue Cler, 75007 Paris. Tél. : 01-40-62-97-18
Ouvert 7/7 du 01 juillet au 31 août 2026
Trouville 8h/00h
Deauville et Paris 10h/00h
Site Internet
Berthillon à Paris
Le glacier Berthillon, dont la renommée n’est plus à faire, régale les Parisiens et touristes depuis 1954. Les parfums mythiques de la prestigieuse maison sont toujours fabriqués artisanalement à l’étage de la boutique. Mais attention, l’entreprise familiale est l’unique glacier à fermer ses portes au mois d’août !
29-31, rue Saint-Louis en l’île, 75004 Paris. Tél. : 01 43 54 31 61
Site Internet
A déguster aussi à Paris : les coupes glacées au salon de thé de La Tropicale Glacier (13e) et les sorbets du meilleur ouvrier de France et champion du monde de pâtisserie Emmannuel Ryon et son associé Olivier Ménard d’Une Glace à Paris (4e).
Sanchez l’artisan glacier à Saint-Malo
Glace au lait fermier et à partir de bons produits. LE glacier de Saint-Malo intra-muros. Accueil sympa.
9, rue de la Vieille Boucherie, 35400 Saint-Malo. Tél. : 02-99-56-67-17
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La Martinière à Saint-Martin-de-Ré
Depuis plus de 50 ans, on apprécie ses cornets faits maison avec environ 40 parfums allant des classiques aux étonnants - « sorbet huître» ou « praliné algues». Également des macarons glacés, gâteaux et verrines glacés.
19, quai de la Poithevinière, 17410 Saint-Martin-de-Ré. Tél. : 05-46-09-20-99
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Ernest le glacier à La Rochelle
Le rendez-vous des gourmands de La Rochelle. Cornets, crèmes glacées, sorbets, 80 parfums différents dont un bel éventail de glaces au chocolat. Beaucoup de succès.
16, rue du Port, 17000 La Rochelle. Tél. : 05 46 30 80 22
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Aux délices glacées à Arcachon
Tenu par la sœur de l’excellent pâtissier Alain Guignard. Des glaces aux cornets bien craquants, mais aussi de bonnes gaufres. Une famille qui a décidément du talent !
257, boulevard de la Côte d'Argent, 33120 Arcachon. Tél. : 05-56-54-55-54
Walter Glacier à Hendaye
Son créateur, Walter Decaillon, assure des produits de qualité. Tout est naturel et issu d’une agriculture raisonnée ainsi que d’un élevage respectueux de l’environnement. Le meilleur glacier du Sud-ouest !
95 boulevard Leclerc 64700 Hendaye. Tél. : 09 51 58 57 98
Philippe Faur à Toulouse et Aix-en-Provence
Un glacier, mais aussi un créateur. Ph. Faur est connu dans toute la région pour ses glaces salées (foie gras, roquefort, balsamique !). Ses créations sucrées (lavande, pêche de vigne, épices…), à base de produits 100 % naturel, font également fureur. Fait également salon de thé à Toulouse.
12 Place du Capitole, 31000 Toulouse. Tél. : 05-61-23-94-61.
57, Cours Mirabeau - 13100 Aix-en-Provence
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Pierre Chauvet à Valence, Vallon-Pont-d’Arc et Aubenas
Fruits et fleurs du terroir entrent dans la composition des glaces de ce bon artisan drômois. Lavande, violette ou miel, laissez-vous tenter… Egalement chocolatier.
3, pl. des Clercs, 26000 Valence. Tél. : 04-75-55-47-78
ZA Chamboulas - 109 route de Vals - 07200 Ucel. Tél. : 04 75 37 69 69
42 boulevard Gambetta, 07200 Aubenas. Tél. : 04-75-89-26-71
Site Internet
Le Glacier du Roi à Marseille
Des glaces à l’italienne, avec des innovations maison (glaces à la navette), à emporter ou à déguster en terrasse sur une sympathique place du quartier du Panier. Extra de chantilly obligatoire !
4, place de Lenche, 13002 Marseille.Tél : 04-91-91-01-16.
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Glacier Arelatis à Arles
C'est avant tout une histoire de famille. Ludovic y gère le point de vente de la rue Jean Jaurès, tandis que ses parents, Jean-Pierre et Corinne, accueillent les gourmands sur la place du Forum. Dans l’atelier, Géraldine orchestre la fabrication artisanale des glaces et sorbets, garantissant des recettes aussi soignées qu’inspirées.
Fidèle à l’esprit provençal mais jamais à court d’idées, Arelatis aime aussi sortir des parfums originaux. Glace au sésame noir, sorbet poivron, betterave ou yuzu, sans oublier un surprenant sorbet citron à l’huile d’olive : ici, la curiosité est toujours récompensée. Une adresse qui prouve qu’entre deux classiques, une glace peut aussi avoir le goût de l’aventure.
1 rue Jean Jaurès et 7 place du Forum, 13200 Arles. Tél : 06-60-66-83-21
Arlequin Gelati à Nice
Longtemps de culture italienne, Nice est sans conteste LA capitale française de la glace. Le Glacier Arlequin Gelati, ouvert il y a à peine 10 ans, est devenu son meilleur ambassadeur. Les gourmands de passage à Nice ne manqueront sous aucun prétexte cette institution qui compte parmi les meilleurs glaciers de France.
9 avenue Malaussena, 06000 Nice. Tél. : 04-93-04-69-88
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Papilla à Juan-les-Pins, Antibes et Nice
Elu meilleur glacier de France en 2015, Papilla est un savoureux mélange de savoir-faire italien (du lac Majeur plus exactement) et de nouvelles connaissances en pâtisserie. Glaces et sorbets sont fabriqués tous les matins !
18, rue docteur Dautheville, 06160 Juan-les-Pins. Tél. : 06-23-28-54-57.
8, avenue l’Estérel, 06160 Antibes. Tél. : 07-77-23-19-04.
1, boulevard Carlone, 06000 Nice. Tél. : 04-93-96-18-38.
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Glace Trempette à Lyon

Le Québec arrive à Lyon, la glace trempée est une spécialité nord-américaine qui consiste à plonger une glace à l’italienne dans du chocolat fondu. Au contact du froid, celui-ci forme une coque fine et croustillante autour d’un cœur fondant. Née dans les comptoirs de glace des années 1950, cette gourmandise est aujourd’hui un incontournable de l’été au Québec mais aussi à Lyon. En plus, la vue est incroyable sur la ville ! Allez y faire Trempette !
À Trempette, la glace italienne se jette à l’eau - ou plutôt dans le chocolat. Installée sur les hauteurs de Fourvière, cette adresse gourmande permet d’admirer Lyon tout en évitant une urgence bien connue : voir sa glace fondre avant la première photo.47 rue des Farges, 69005. Tél : 06-70-70-65-26
Lundi : 10h-19h30
Mardi : 10h-19h30
Mercredi : 15h-19h30
Jeudi : 10h-19h30
Vendredi : 10h-19h30
Samedi : 10h-19h30 Dimanche : 14h-19h
Le Glacier des Alpes à Annecy
Une pause incontournable lors d'un séjour à Annecy. D'excellents sorbets et crèmes glacées à prix raisonnables, avec une mention spéciale à la petite boule de dégustation pour éveiller les papilles. L'été, il faut savoir prendre son mal en patience car ce glacier renommé en vat vraiment la peine !
16 rue Perrière, 74000 Annecy. Tél. : 04-50-51-08-86
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Le Rocca Serra à Bonifacio
Plus corse, tu meurs… Pour goûter à de superbes glaces aux parfums de l’île de Beauté : brocciu, canistrelli, figue noire ou melon de Bonifacio, on ne sait que choisir !
Quai Jérôme Comparetti, 20169 Bonifacio. Tél : 04-95-73-10-08
Site Internet
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