|
3ème étape du testi kebab
Testi kebab: Une délicieuse spécialité de la région cuite dans un pot en terre puis cassé devant vous pour la dégustation.
3ème étape: La dégustation: un régal!
Cette photographie n'est pas libre de droit et ne peut être reproduite sans l'autorisation écrite de son auteur.
 Photo précédente de
Myriam Religieux |
 Toutes les photos de
Myriam Religieux
|
Commentaires
|
Hum ! ça a l'air apétissant. Je ne connais pas la cuisine Turque. Est-ce fort en piment ? Y a-t-il des plats à éviter si on n'aime pas trop le piment ? Merci
Posté par marine59 le 30/10/2009 (Alerter le moderateur) |
| |
En général la cuisine turque n'est pas très pimentée ni épicée. Le plat ci-dessous est un testi-kebab avec des poivrons, et de la viande cuite dans une poterie au four à bois. Il arrive que parfois, dans ces plats de grillades, ils ajoutent de petits piments verts qui peuvent se confondrent avec les poivrons. A vous alors de demander un plat non pimenté ni épicé si telle est votre préférence.
Posté par Myriam Religieux le 02/11/2009 (Alerter le moderateur)
|
| |
| |
|
|
|
|
|
Forums de voyage
Réalisez une vidéo sur le thème du Guide du routard et envolez-vous pour New York ou Istanbul.
