Légumes et fruits sculptés

Les hortillonnages d'AMIENS sont mondialement connus et renommés: les maraichers "hortillons" viennent chaque samedi matin sur les bords de la Somme vendre leur production. Autrefois, ils venaient avec leurs barques "à cornet" renplacées par des camionnettes. Deux ou trois jours par an, à l'occasion d'une fête au bord de l'eau, ils reprennent cette tradition "pour le folklore". Ici, un artisan traiteur sculpte des fruits ret des légumes: un paon travaillé à partir d'un radis noir, entouré de courgettes sculptées.

Jean-Pierre Duburcq 36 photos

Septembre 2008 © Tous droits réservés