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Gastronomie de l'Emilie-Romagne


Gastronomie de l'Emilie-Romagne
© Eric Masson mai 2009
Bologne se situe au centre de la région de l'Emilie-Romagne, une région gastronomique. En effet, Parme pour son jambon et Modène pour son huile balsamique sont des villes toutes proches.
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