Gastronomie locale

Vittorio Carlucci Il y a 13 années

Les boulettes sont appelées falafel et se composent de pois chiches (frites dans l'huile). La purée de pois chiches est appelée houmous.

Il y a 14 années

Belle assiette ! Est-il difficila à un végétarien en voyage de se nourrir en Israël ??? - Merci -

Il y a 15 années

Je ne me souviens plus très bien , mais il me semble que les boulettes sont à base de viandes et de céréales, le tout grillé et excellent. L'ensemble n'est pas très épicé

Il y a 15 années

ça a l'air très appétissant ! Deux questions : - les boulettes sont de la viande ?ou tout a fait autre chose - la cuisine est'elle épicée ?