Cochon d'inde roti

Je vois qu'en 2012 les mêmes commentaires idiots continuent. Y en a assez !
Posté par Danièle Wauquier le 04/01/2012 (Alerter le moderateur)

il n'y a pas de mal à ce que les péruviens mangent du cochon d'Inde. Au Pérou, il n'y a pas les mm cobayes que chez nous, ils sont sauvages et plus nombreux. Ils sont originaires de là-bas, c'est donc une tradition chez eux et c'est comme nous quand on mange du lapin. J'ai 5 cochons d'Inde et je trouve ça bébé de pleurer pour ça. Ce ne sont pas les mm habitudes que chez nous, voilà tout. Il ne faut pas confondre avc les chiens mangés en Chine, là il n'y a pas plus de barbarie qu'avec une poule ou un lapin. En plus les péruviens sont pauvres, ils n'ont presque que ça à se mettre sous la dent pour varier un peu. Pas de sanglier, chevreuil, faisan, canard... Oui, nous aussi on fait preuve de barbarisme pour eux. Faut arrêter l'ethnocentrisme les gens...
Posté par lippi le 04/01/2012 (Alerter le moderateur)

Je rentre du Togo !! On m'a proposé des brochettes de chien chez les Mobas !! Cette année je n'ai pas pu les manger !!! j'avais mal aux dents!!! mais c'est bon le chien !! la preuve le Kabiés les Bassars aussi le mangent de façon rituelle !! Rituel !! le mot est dire Mais au fait Avaler l'hostie n'est-ce pas du canibalisme ??????
Posté par DADABÉ le 28/12/2011 (Alerter le moderateur)

Après avoir lu les nombreux commentaires, effectivement je pense qu'il faut voyager pour comprendre que certains peuples vivent différemment de nous et si de mon côté je mange très peu de viande car j'aime beaucoup les animaux, je ne me permettrais pas de juger ceux qui le font ! Le principal est de ne pas les faire souffrir mais effectivement gaver les oies pour leur foie gras, manger des cuisses de grenouilles, est-ce mieux ? Il faut apprendre la tolérance et l'ouverture d'esprit ! Au Pérou, dont je reviens, le cohon d'inde est un met de fête et ils sont élevés dans de bonnes conditions (partout où je les ai vus en tout cas).
Posté par Nathalie Roblain le 28/12/2011 (Alerter le moderateur)

Marre de tous ces commentaires plus bêtes les uns que les autres sur ce sujet !
Posté par Danièle Wauquier le 14/11/2011 (Alerter le moderateur)

Lauranalle, (j'ai écrit 2 posts plus bas) Peut importe votre âge, bon, il est de votre conviction de vivre comme vous l'entendez( regrettable à votre âge,vous verrez quand vous aurez l'occasion de voyager, rencontrer d'autres peuples), mais juste une question de réflexion: à votre avis que mangent les habitants des différents déserts si ils ne trouvent pas de "végétaux" ou du fait des sécheresses plus rien n'est cultivable? Ou pour des raisons économiques,ils mangent (vendent)ce qu'ils trouvent!! Ils doivent crever?Ce n'est plus une question d'éthique , c'est une question de survie.Bien sûr ils auront une carence en quelque chose, comme vous. Il n'y a pas que des émissions d'Ushuaïa ou encore de Yan Arthus Bertrand à la télé, il y a aussi Kho-Lanta - Pékin express- j'irai dormir chez vous...et encore d'autres( planète, National géo...)
Posté par oudagamandalam le 13/11/2011 (Alerter le moderateur)

BON ! ! ! Quand c'est qu'on le finit ce pov'cochon d'inde ? Depuis 2 ans, il doit être complètement avarié !!!
Posté par fd3001 le 13/11/2011 (Alerter le moderateur)

C'est un site de voyages et de découvertes....Non?n'en déplaise aux critiques gastronomiques. Vous avez le choix de chouchouter et nourrir vos animaux de compagnie avec des foins bio à 1 euro le kilo , eux n'en ont pas d'autres que de les manger ou les proposer aux touristes,dits faisant du tourisme solidaire et équitable- Ce genre de tourisme n'est qu'affabulations.Allez voir en Haïti, certains mangent des galettes de boue séchées....allez en Inde , j'ai vu des pêcheurs vendre une tortue pour acheter juste des légumes....car végétariens......
Posté par oudagamandalam le 15/06/2011 (Alerter le moderateur)

J'ai bien lu tous les commentaires et moi, ce qui me choque le plus, ce sont les affreuses "fote dortograf" ! Non, mais vous vous relisez un peu de temps en temps ?! C'est vous tous et votre écriture approximative qui êtes la honte d'internet, pas les photos de voyage dans des cultures différentes. Je me demande même comment ces commentaires peuvent être publiés ... Allez, je vous laisse, j'ai faim et je m'en vais cuisiner mon chat.
Posté par Gulwenn Torrebenn le 14/06/2011 (Alerter le moderateur)

Je n'ai pas d'animaux de compagnie, cheval, lapin ou autres car je n'aime pas jouer avec la nourriture. Allez voir sur le site http://chine-insolite.blogspot.com, ou plutôt n'y allez pas.
Posté par oudagamandalam le 14/06/2011 (Alerter le moderateur)

Parfait, Danièle. C'est exactement ce que je pense. Joyeux Noël à tout le monde et bon voyage! Vive la tolérance et le respect!
Posté par Vittorio Carlucci le 24/12/2010 (Alerter le moderateur)

Ne peut-on cesser tous ces commentaires stériles ? D'autres pays, d'autres coutumes, d'autres moeurs.. Ce n'est pourtant pas difficile à comprendre. Il faut voyager un peu avant de critique quoi que ce soit ! Les personnes qui critiquent pensent-elles que dans certains endroits du monde on mange ce que l'on a près de soi pour ne pas mourir de faim ! Et puis quand bien même les goûts culinaires de tous les pays du monde ne se ressemblent pas..
Posté par Danièle Wauquier le 24/12/2010 (Alerter le moderateur)

je suis d accord chacun sa culture mais penser a ceux qui comme moi avont des cochon dinde moi personnellement j en ai 8 et tous s en exeption sont mais (bebe) donc pouvez vous imaginer se que cela peut faire de voire c est charmante petite bete dans une assiette et si on mettais votre chien ou chat de compagnie cuisiner en photo sa vous ferais quoi ?????????????????
Posté par biscarrosse le 24/12/2010 (Alerter le moderateur)

En Italie, on mange la viande de cheval, lapin, porc, agneau, chèvre, mais pas la viande de chien ou chat. C'est une question de culture! Et chaque culture est différente!
Posté par Vittorio Carlucci le 24/12/2010 (Alerter le moderateur)

C'est véritablement la Photo qui a le plus de commentaires sur ce site!!??
Posté par Nicolas Potterat le 23/12/2010 (Alerter le moderateur)

Personellement je ne mange aucune viande, quelles que soient les coutumes des pays, que ce soit de manger du chien, du lapin, du veau ou du cochon d'inde, ça craint !
Posté par Uhaïna le 23/12/2010 (Alerter le moderateur)

Vous auriez la recette s'il vous plaît? Je tiens un restaurant indonésien sur les Champs Élysées, et la photo ma donner l'eau à la bouche. J'aimerai donc faire goûter cet appétissant repas à mes clients. Avec les compliments du chef.
Posté par jeje60 le 08/09/2010 (Alerter le moderateur)

Il fatu respecter les us et coutumes de chaque peuple en matière alimentaire. Ces gens-là je suppose mange ce qu'ils peuvent. Peut-être trouveraient-ils que de manger du lapin, cette mignonne petite boule de poils est atroce ! Et que dire de nos adorables petits agneaux, ou de nos faisans aux si belles couleurs. Ne critiquons pas les peuples que nous ne connaissons pas !
Posté par Danièle Wauquier le 22/08/2010 (Alerter le moderateur)

Le cochon d'inde un animal de compagnie...eh bien... Il faut vraiment être sans coeur pour garder un si gentil animal en cage toute la journée. Et tourne dans ton petit carousel, tourne jusqu'à devenir fou! Je préfère de loin le laisser gambader toute la journée dans le champ et le manger au souper.
Posté par mctru le 18/07/2010 (Alerter le moderateur)

J'arrive du Pérou, le cochon d'inde est délicieux. En ragoût ou sur la broche, c'est un pur délice. Ceux qui trouve déguelasse d'en manger devrait réfléchir un peu avant d'écrire n'importe quoi. Vous les français prenez un malin plaisir à faire souffrir les oies pour leur fois gras...il est où le problème? Regardez-vous avant de juger les autres.
Posté par mctru le 18/07/2010 (Alerter le moderateur)

Vous qui vous retrouvez ici pour lire ou écrire quelques commentaires, je suppose que vous êtes de vrais routards !! des routards qui s'intègrent !!! pas des routards "d'opérette" !!! De ceux qui savent manger des brochettes de chien à l'occasion d'une initiation chez les Mobas; De ceux qui ne laissent pas dans l'assiette, sous prétexte qu'il y a encore les oreilles, la tête du lapin qu'un chef Nawda vous à servi pour vous honorer! ; De ceux qui savent déguster en pays Kabié, au clair de lune, assis autour de quelques braises encore rouges, deux trois morceaux de python bien relevés accompagnés d'une calebasse de kabrémicine. Ah bon vous me rassurez !! Visiter le monde et ne pas admettre les mœurs différentes des nôtres, ne pas manger avec les mains alors qu'on vous a passé l'eau (rare) le savon et la serviette !!! Autant regarder la télé mais vous perdrez les odeurs différentes de chaque voyage !!!
Posté par DADABÉ le 19/06/2010 (Alerter le moderateur)

j'ai été écœurée par l'odeur de cuisson et par la vue de cette pauvre petite bête rôtie.
Posté par chtilensoise1 le 18/06/2010 (Alerter le moderateur)

Il n'y a pas si longtemps dans nos campagnes, les gens élevaient des lapins et des "couic" comme ils disaient, c'étaient bien sûr des cochons d'inde, qu'ils mangaient comme les lapins sans faire tant de façon. On s'offusque de pas grand-chose à l'heure actuelle parce que les animaux ne sont plus tués à la maison, mais le résultat est le même. Ils arrivent quand même dans l'assiette, et personne n'y trouve à redire. Hypocrisie quand tu nous tient.
Posté par lintignac le 27/01/2010 (Alerter le moderateur)

Merci pour ceette photo ! Je comprends pas ts ces gens qui se scandalisent ! Faut garder à l'esprit que chaque culture est différente ! On mange bien du veau, et pourtant, cest mignon un veau !! C'est simplement la loi de la nature ! ce qui est reevoltant c'est de maltraiter les animaux (cf.elevage de poule batterie par exemple) Dc encore une fois merci de ce temoignage culturel Christelle
Posté par Christelle Picard le 27/01/2010 (Alerter le moderateur)

C'est pas vrai que vous en êtes encore là! Heureusement qu'il y a la remarque humoristique de Dadabe. A ce propos, Dadabe, je te ferai remarquer qu'il est nécessaire pour l'harmonie qu'il y ait une certaine cohérence entre le niveau de l'orthographe et celui du débat. De ce point de vue je pense que le niveau de l'orthographe a encore un peu d'avance.
Posté par christian M le 26/01/2010 (Alerter le moderateur)

Pourquoi tant de polémique et protéger seulement les animaux de compagnies, vous mangez bien de la biche, de l'autruche, de l'agneau à chaque pays sa façon de vivre, où est la liberté et surtout la tolérance.
Posté par Françoise Poirier le 25/01/2010 (Alerter le moderateur)

Beaucoup hésitent à mager du cochon d'inde et pourtant nombreux sont ceux qui ont bouffé leur livre de "grammaire et orthographe". ! ! !
Posté par DADABÉ le 14/01/2010 (Alerter le moderateur)

Je suis choqué, mais alors choqué, que des gens osent poster de tels commentaires, d'autant plus sur le site du guide du routard!!! Mesdames et messieurs, il serait tant d'arrêter les grands discours ridicules de personnes qui mangent à leur faim du cochon (mais c'est normal, c'est tellement repoussant un cochon) du bœuf et autre poulet! mais c'est vrai qu'un agneau n'a pas un regard merveilleux... ni un veau... Alors que cette petite boule de poils... C'est vrai, ces sauvages équatoriens sont des criminels! Je vais de ce pas demander à l'ONU d'installer dans leur pays un tribunal pénal pour crimes contre la cochon-d'inde-ceté!!! Ah triste France, tes enfants sont devenus fous et intolérants!!!
Posté par radicaled le 07/01/2009 (Alerter le moderateur)

c'est si mignon, c'est vrai ça fait bizarre de le voir pres a consommer, mais il ne faut pas etre indigné de la sorte, chaque pays a ses propres habitudes et coutumes. nous mangeons du boeuf alors que des pays les veneres.soyons plus ouvert que ça.respectons les autres.
Posté par fiola le 22/09/2008 (Alerter le moderateur)

il est vrai que pour nous ,adorant nos animaux domestiques de toutes races qu il soit ,et qu ils nous le rend bien ,nous ne pouvons tolere une telle barbarie ,mais il faut savoir que nous mangeons tous ce qui nous tombe sur la main :si doux lapin ;belle biche;si jeune bebe veau:bebe cochon et j en passe alors qui sont les barbare TOUS on veux juste manger mais STOP AU CONDITION D ABATTAGE
Posté par chmielewski le 20/09/2008 (Alerter le moderateur)

Peut etre qu'il y en a qui creve de faim ,comme dit certaine personne sur le net . Chacun sont droit de manger ce qu'ils veut !.Mais entre parenthèse celui qui crève de faim ,n'a pas internet pour avoir ce genre de recette ,ou savoir comment manger ses petit animaux ! alors par pitié s'abstenir de mettre des photos de ce genre . Beaucoup de personne ont des petits compagnons que ce sois (chiens ,chats , rongeurs) doivent etre choquer . Alors s'il vous plaid ne mettez ce genre de photos merci
Posté par Illes le 07/09/2008 (Alerter le moderateur)

prendre du recul sur sa culture et celle d'autrui est un exercice plus difficile qu'il n'y parait. les tabous alimentaires font parties de toutes les sociétés.
Posté par Nicolas Potterat le 24/08/2008 (Alerter le moderateur)

C'et déguelasse, je crois que je vais vomir et c'est pareil pour les chiens et les chats en chiens (vomis intérieurement) et pour répondre à celui ou celle qui l'avait dit à propos des lapins je ne mange pas de lapin car je trouve qu'ils sont élevés dans des conditions atroces.
Posté par yu le 24/08/2008 (Alerter le moderateur)

j'ai du mal a comprendre qu'ont puisse manger ses petites betes je suis daccord chacun son opignon sur sa mais franchement sa me repugne... j'en ai 2 et je sais que personnelement je ne pourrai pas faire de mal a ses peites choses !
Posté par jessica le 05/08/2008 (Alerter le moderateur)

Je ne comprends pas les personnes qui ce scandalise pour une souris et ose dire que le lapin n'est pas pareil moi je ne suis pas choqué les enfants ont le droit de manger, pour vivre ; que chacun ouvre ces yeux envers ce peuple plein de sagesse et ayant surement plus de richesse et de savoir vivre, que ces personnes qui offrent pour jouer un animale cela me scandalise beaucoup plus.
Posté par Françoise Poirier le 23/06/2008 (Alerter le moderateur)

c'est une honte de faire cuire le cochon dinde pour le manger . c'est complètement différent des lapins .Il faut vraiment crever de faim .Personnellement je pense que c'est un crime envers ce petit bout de poile aux yeux si doux qui nous donne t'en d'amour . franchement il vaux mieux manger des patates ou du riz sec plutôt que de manger un animal de compagnie.En plus sur cette photo il y a encore la tète c'est monstrueux. quand on pense à leurs regard pour nous , à leurs chant , avez vous déjà entendu un cochon dinde chanté? moi oui j'ai entendue ma petite winky (le cochon dinde de ma fille) Winky à chanté le soir de noel et nous a gâté de bien d'autre chant. c'était si beau que après cela personne au monde ne devrais manger cette merveilleuse créature.
Posté par Christiane le 22/06/2008 (Alerter le moderateur)

ohhh que vois je?? bien pour mettre un frein a ceux qui hurlent je rappelle que le cochon d'inde n'est autre que le lapin du perou, et que cobaye en peruvien signifie "delicieux". Je conçois que certains trouvent ce charmant petit animal sympathique (j'en possede un ...un joli tex aux yeux bleux), mais dans ce cas on mange plus de lapin de garenne ou de lievre
Posté par schanen le 14/06/2008 (Alerter le moderateur)

L'un d entre vous peut me passer la recette. J en ai 1 a la maison et cette photo m a mis l eau a la bouche. PARTAGE - TOLERANCE - DECOUVERTE
Posté par Bruno le 06/05/2008 (Alerter le moderateur)

Mmmmh! Mais c'est que ça a l'air délicieux! Je crois que je vais faire rôtir le mien ; )
Posté par JULIUS le 29/04/2008 (Alerter le moderateur)

je trouve ca dégeulasse de manger de si petite mignonne bêtes j'en ai 4 et je l'ai adore vous devrier en parler sans mettre une photo sa me fais vomir beurk
Posté par maokiss le mite sur skyblog le 18/04/2008 (Alerter le moderateur)

je ne comprends pas bien tous ces commentaires voyageant beaucoup ce peuple a tant de sagesse
Posté par Françoise Poirier le 27/03/2008 (Alerter le moderateur)

des choses ne se font pas,et là.... encor un peu de brute sur terre,c cool.
Posté par mag le 26/03/2008 (Alerter le moderateur)

il faut voyager pour comprendre et ne pas rester dans son petit confort européen
Posté par Françoise Poirier le 22/03/2008 (Alerter le moderateur)

il sont trop mignon pour les manger il sont doux est très gentil
Posté par PATOUNE60 le 22/03/2008 (Alerter le moderateur)

c'est monstrueux de mangait ces petites bêtes si mignone et gentilles moi j'en ai 3 et j'arrive pas a comprendre ,c'est comme de mangait des chiens ou des chats.
Posté par minette06 le 21/02/2008 (Alerter le moderateur)