communauté
Info destination
Voir aussi

Les fameux oeufs de cent ans

   Chine > Pékin (Beijing) > Gastronomie

Les fameux oeufs de cent ans
Les fameux oeufs de cent ans © AgnèsDM Avril 2012

Cette photographie n'est pas libre de droit et ne peut être reproduite sans l'autorisation écrite de son auteur.


Commentaires

Vos commentaires sur la photo Les fameux oeufs de cent ans
Oui, merci pour des explications :) moi, je pensais que ces oeufs ont cent ans... !
Posté par DeborahJ le 02/08/2012 (Alerter le modérateur)
 
Haha !! Pardon !!
Posté par AgnèsDM le 02/08/2012 (Alerter le modérateur)
 
Merci pour ces explications qui m'ont accompagé lors de mon petit déjeuner!!
Posté par breizh da viken le 02/08/2012 (Alerter le modérateur)
 
Sincèrement j'ai trouvé ça assez hard !! Ça fait penser à de l’œuf pourri. Je n'en ai mangé qu'un, pour l'expérience, mais la personne qui m'accompagnait a mangé les autres et a trouvé ça relativement bon. Bref... Comme souvent, il faut tenter pour savoir !
Posté par AgnèsDM le 02/08/2012 (Alerter le modérateur)
 
Je connaissais les oeufs de 100 ans de nom mais je n'en avais jamais vu, cette photo ( d'ailleurs tres belle) est donc la bienvenue
Mais sincèrement est ce bon ou juste curieux? Metci Agnes
Posté par breizh da viken le 01/08/2012 (Alerter le modérateur)
 
Bonjour... Ils s'appellent œufs de 100 ans mais sont en réalité conservés quelques semaines ou mois selon la recette (100 jours) dans un mélange de cendre, de boue et autre... C'est une expérience culinaire à tenter ! Nous l'avons fait dans un restaurant un peu chic (courageux mais pas téméraires !), n'avons pas été malades et en gardons un souvenir ému !!
Posté par AgnèsDM le 01/08/2012 (Alerter le modérateur)
 
Mon dieu! Est-ce que ce n'est pas nuisible pour la santé?? ;) Cent ans... comment c'est possible? ;)
Posté par DeborahJ le 01/08/2012 (Alerter le modérateur)
 
Laisser un commentaire sur cette photo
Drapeau sejours week end Chine

Partir en Chine

  • A voir, à faire en Chine
  • Réserver votre voyage sur mesure
  • Réserver un hôtel
  • Trouver un billet d'avion Chine
  • Louer une voiture Chine
  • Trouvez une location Chine
  • Achetez un transfert aéroports-Paris - Prix spécial Routard dès 9€
  • Réserver une auberge de jeunesse
  • 2 semaines en Chine : Circuit Grand Panorama 1799 €
  • Les mystères d'Indochine 16j - Vietnam 2345 €
  • La Chine classique – 10 jours en groupe 1490 €
  • Essentiel de la Chine – 12 jours en individuel 2560 €
  • 2 semaines en Chine : Circuit Authentique 1449 €

Boutique Chine
Achetez vos guides (livraison gratuite)
  • Guide du routard Chine
  • Guide du routard Népal, Tibet
  • Guide du routard Shanghai
  • G'Palémo
  • Guide de conversation chinois