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 Karité
Karité © louila juillet 2008
Le beurre de karité est une des richesses des femmes burkinabè. Certains groupements produisent du beurre en grande quantité et utilisent désormais des machines pour extraire l'huile de karité et en faire du beurre. A Villy, tout se fait encore à la main... Burkina Faso gastronomie Cette photographie n'est pas libre de droit et ne peut être reproduite sans l'autorisation écrite de son auteur.
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